- 主题:精细的一餐：北京最佳fine dining
好便宜啊 真的很好吃吗
有点想去
【 在 novembersky 的大作中提到: 】
: 其实是480，但最后一道要从鸡换成和牛需要再加100
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: 【 在 rivaldo11 () 的大作中提到: 】
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FROM 221.221.58.*
我觉得比任何一家北京的“fine dining西餐”都要好。北京法国菜不说了，没一家能吃的；意大利菜的话mio凑凑活活，opera bombana乏善可陈，tavola性价比可以但是说不上fine；一众牛排馆有还可以的，但是牛排也算不上啥复杂烹饪。总之我觉得比以上都强。
【 在 tokilltime () 的大作中提到: 】
: 好便宜啊 真的很好吃吗
: 有点想去
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: 【 在 novembersky 的大作中提到: 】
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FROM 124.64.17.*
对了，这是中午价格。晚餐是700/900。
【 在 tokilltime () 的大作中提到: 】
: 好便宜啊 真的很好吃吗
: 有点想去
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: 【 在 novembersky 的大作中提到: 】
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FROM 124.64.17.*
赞 多谢了
【 在 novembersky 的大作中提到: 】
: 我觉得比任何一家北京的“fine dining西餐”都要好。北京法国菜不说了，没一家能吃的；意大利菜的话mio凑凑活活，opera bombana乏善可陈，tavola性价比可以但是说不上fine；一众牛排馆有还可以的，但是牛排也算不上啥复杂烹饪。总之我觉得比以上都强。
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FROM 221.221.58.*
flo我无感。就是中规中矩，没有惊喜，但要论出品稳重这一点，离真正的大拿robuchon之类又还差很远。对了，我还去过一家亮马桥的小法国菜馆叫墨瑞食堂，好像点评给了黑珍珠二星，咋说呢，就是也有点心思，也不难吃，但也没啥值得记住的点。北京的西餐界真是太缺少能让人记住的东西了。
【 在 huluali () 的大作中提到: 】
: flo咋样，我看评价也还可以啊
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: 【 在 novembersky 的大作中提到: 】
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FROM 124.64.17.*
这种形式大于内容，是不是？
【 在 novembersky 的大作中提到: 】
: 从点酒开始，就注定了这是惊喜的一餐！
: 让侍酒师随意推荐的一款，竟然恰好是我的最爱，vie di romans琥珀色的pinot grigio。
: 每道菜都很厉害！层次丰富，味觉体验精细而复杂，并不拘泥于“中式”或者“西式”的窠臼。更难能可贵的是，厨师遍历中国各省，搜罗食材和风味。四川鱼子酱，山东和牛，贵州酸汤，乳山生蚝熬制的一壳蚝油...连酒单也有怀来、宿迁、吐鲁番各种选择。每道菜传统的名字下面，永远不是你以为的平常样子...
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FROM 223.104.5.*
典型西餐摆盘特点：盘大量少加朵花…未必多好吃，主要有逼格，和西餐一样按顺序上。当年超贵的厉家菜也是靠宫廷菜+西式摆盘+西式上餐来提供逼格的。
【 在 BruceLau 的大作中提到: 】
: 这种形式大于内容，是不是？
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: 【 在 novembersky 的大作中提到: 】
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- 来自「最水木 for iPhone 6s」
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FROM 24.4.202.*
这种适合发朋友圈，要说味道我宁愿吃一碗羊肉泡馍
【 在 novembersky 的大作中提到: 】
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: 从点酒开始，就注定了这是惊喜的一餐！
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: 让侍酒师随意推荐的一款，竟然恰好是我的最爱，vie di romans琥珀色的pinot grigio。
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#发自zSMTH@ELS-AN00
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FROM 111.192.169.*
看楼主说话中文夹杂英文的，很有逼格
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FROM 36.154.248.*
也不能这么说，如果你上手做一下，会发现内容非常复杂，需要很多心思，操作难度也比炒盘菜高很多很多。
【 在 BruceLau () 的大作中提到: 】
: 这种形式大于内容，是不是？
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: 【 在 novembersky 的大作中提到: 】
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FROM 115.183.40.*