四川鱼子酱有什么问题？

【 在 pmps (pmps) 的大作中提到: 】
: 标  题: Re: 精细的一餐：北京最佳fine dining
: 发信站: 水木社区 (Sun Sep 13 13:34:41 2020), 站内
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: 四川鱼子酱。。什么鬼？
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餐馆什么名字？

【 在 novembersky (CoBo) 的大作中提到: 】
: 标  题: Re: 精细的一餐：北京最佳fine dining
: 发信站: 水木社区 (Sun Sep 13 21:06:22 2020), 站内
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: 雷克雅未克那家Dill？已经关了好像。过于“创新”的东西确实容易踩雷，我去过墨西哥城一家长年排在world 50 best还年年高升的餐馆，吃完那真是，相当不理解。  
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: 【 在 klans () 的大作中提到: 】
: : 我真是不爱吃什么法餐，分子料理，之前还在冰岛吃过一家世界第一的
: : 又糟蹋东西又复杂
: : 酒看着还行，性价比高
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: 发自xsmth (iOS版)
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四川的鱼子酱，应该比千岛湖的更好吧
毕竟水冷一些

【 在 novembersky (CoBo) 的大作中提到: 】
: 标  题: Re: 精细的一餐：北京最佳fine dining
: 发信站: 水木社区 (Mon Sep 14 07:50:20 2020), 站内
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: 这些还真不是。辽宁和山东养殖的和牛现在已经很够水平了，浙江千岛湖也已经是全球最大而且品质最高的鲟鱼鱼子酱产区，不过我也是前天才知道四川居然也产。
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: 【 在 maple0 () 的大作中提到: 】
: : 四川鱼子酱，山东和牛，我一直在怀疑是不是在看段子，看回贴lz说的那么认真，感觉又不是
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: : 话说，这些钱吃个官府菜不好吗
: : 【 在 novembersky 的大作中提到: 】
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: 发自xsmth (iOS版)
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1. 人工养殖鲟鱼并出产鱼子酱，在四川也就是近二十年的事情
2. 四川人日常菜谱里，用不到鱼子酱……

【 在 pmps (pmps) 的大作中提到: 】
: 标  题: Re: 精细的一餐：北京最佳fine dining
: 发信站: 水木社区 (Mon Sep 14 23:40:22 2020), 站内
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: 没问题。只是孤陋寡闻，四川人大概99.9%都不知道这里还产鱼子酱，更不会吃
: 【 在 lalula 的大作中提到: 】
: : 四川鱼子酱有什么问题？
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我妈做饭超难吃。现在多难吃的东西我都吃的下。这品味还有救吗
【 在 eamon 的大作中提到: 】
: 我早多少年就说了河北北京以至于很多地方东西难吃是因为食客都是土鳖，赖不着厨子中国货早年间假冒伪劣也不是因为工厂没有能力造 ...
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