- 主题:老北京铜锅涮肉就是开水加麻酱么
看什么肉
去牛街吃啊
【 在 jashen 的大作中提到: 】
: 正宗的就这么吃么？完全感觉不到美。
: - 来自「最水木 for iPhone 7 Plus」
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FROM 114.87.22.*
哈哈，前几个星期刚刚买了一大瓶。
【 在 wwjj2017 的大作中提到: 】
: 一般用水解开后还要加豆腐乳、韭菜花、炸辣椒油之类的。还有的是用二八酱，就是芝麻酱2，花生酱8，最有名的是北新桥三条西口外的同日升粮店的
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FROM 106.121.158.*
同意肉好是关键，美味的食物只需要简单的烹饪哦
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的确，很水
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我感觉这种最好吃啊
越涮越好吃
【 在 jashen 的大作中提到: 】
: 正宗的就这么吃么？完全感觉不到美。
: - 来自「最水木 for iPhone 7 Plus」
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FROM 111.196.211.*
显然不是，通古斯鞑子汉化后接受了这种食物而已，传说中也是蒙古鞑子发明的，但我认为并非如此，更古老的汉文献有很多火锅的吃法详细介绍，这玩意有可能是多源的；具体到涮羊肉也不可能是蛮族进化出来的吃法，至少芝麻的适宜种植区在草原南边很远，而且蛮族远没有掌握榨油制酱工艺
【 在 LLZ2002 (LLZ2002) 的大作中提到: 】
: 这是典型的通古斯鞑子野蛮人吃法
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FROM 1.202.113.26
韭菜花呢？腐乳呢？糖蒜呢？
【 在 jashen 的大作中提到: 】
: 正宗的就这么吃么？完全感觉不到美。
: - 来自「最水木 for iPhone 7 Plus」
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FROM 114.249.228.*
芝麻什么时候传到中原地区的?
【 在 astron 的大作中提到: 】
: 显然不是，通古斯鞑子汉化后接受了这种食物而已，传说中也是蒙古鞑子发明的，但我认为并非如此，更古老的汉文献有很多火锅的吃法详细介绍，这玩意有可能是多源的；具体到涮羊肉也不可能是蛮族进化出来的吃法，至少芝麻的适宜种植区在草原南边很远，而且蛮族远没有掌握榨油制酱工艺
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FROM 61.135.11.*
西汉
【 在 icagent (不忙没有饭吃) 的大作中提到: 】
: 芝麻什么时候传到中原地区的?
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FROM 1.202.113.26
别tm扯肉好了，再好的肉你也不可能开水涮了就吃
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