- 主题:外行吃牛排翻车了
高压锅,不搞这破玩意
【 在 viocy 的大作中提到: 】
: 买的是谷饲厚切的牛排,大火两分钟,翻面再两分钟,其实味道还可以。得到的评价如下:
: 1 切开后,“没熟吧,中间红的,一摁还有血”
: 2 店里的牛排比这个薄多了,这个太厚了不容易熟
: ...................
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特别佩服
我完全不行
中间要是生的话 咽不下去……
好没品位啊 哈哈哈哈
【 在 maple0 的大作中提到: 】
: 我第一次吃的牛排基本全熟,后面吃的就越来越生了,现在快向三分熟进军了
: 发自「今日水木 on iOS」
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买板健,全熟了都还是比较嫩的
买薄的,就当牛肉片那么烧
【 在 xiaoxiaoQ (三只猫的娘~~) 的大作中提到: 】
: 特别佩服
: 我完全不行
: 中间要是生的话 咽不下去……
: ...................
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FROM 180.167.95.*
廉价牛排为什么嫩呀
是用了什么调料吗
【 在 guestking 的大作中提到: 】
: 有一说一,店里面那种廉价拼接牛排,肯定比你这个嫩
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好的呀
我试试~
【 在 guestking 的大作中提到: 】
: 买板健,全熟了都还是比较嫩的
: 买薄的,就当牛肉片那么烧
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不清楚
不过超市有嫩肉粉卖
你炒肉片什么的要是乐意放,也会非常嫩的
【 在 xiaoxiaoQ (三只猫的娘~~) 的大作中提到: 】
: 廉价牛排为什么嫩呀
: 是用了什么调料吗
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FROM 180.167.95.*
我是朵奇葩
喜欢吃柴的……
比如鸡胸肉神马的
涮火锅必备
【 在 guestking 的大作中提到: 】
: 不清楚
: 不过超市有嫩肉粉卖
: 你炒肉片什么的要是乐意放,也会非常嫩的
: ...................
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那你就别管牛肉部位了
一律全熟就行了
做嫩不容易,做柴做老还不容易吗
【 在 xiaoxiaoQ (三只猫的娘~~) 的大作中提到: 】
: 我是朵奇葩
: 喜欢吃柴的……
: 比如鸡胸肉神马的
: ...................
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是被嫌弃了嘛
【 在 guestking 的大作中提到: 】
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: 那你就别管牛肉部位了
: 一律全熟就行了
: 做嫩不容易,做柴做老还不容易吗
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发自「今日水木 on iPhone 11 Pro Max」
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还是要管一下的
得挑价格便宜的部位买…
【 在 guestking (无) 的大作中提到: 】
: 那你就别管牛肉部位了
: 一律全熟就行了
: 做嫩不容易,做柴做老还不容易吗
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