- 主题:青椒鸡蛋这种抄法不错
之前我自己做青椒鸡蛋时或者泡椒鸡蛋都是先把鸡蛋炒好,然后把切好的青椒放进去一起炒或者直接放入泡椒拌几下就可以出锅了。视频里的这种把切好的青椒拌在搅好的鸡蛋里,然后入锅炒制,出锅效果感觉更诱人啊
【青椒炒鸡蛋是先炒青椒还是先炒鸡蛋】
https://m.toutiao.com/is/JtCUgVe/- 来自「最水木 for iPhone13,3」
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抽空大家都亲自动手试试
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从来都是这样炒
【 在 tcwyzhf 的大作中提到: 】
: 之前我自己做青椒鸡蛋时或者泡椒鸡蛋都是先把鸡蛋炒好,然后把切好的青椒放进去一起炒或者直接放入泡椒拌几下就可以出锅了。视频里的这种把切好的青椒拌在搅好的鸡蛋里,然后入锅炒制,出锅效果感觉更诱人啊
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: - 来自「最水木 for iPhone13,3」
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线椒切末摊蛋最好吃了,香椿也行,跟番茄蛋有的拼。就是油得宽点,要会大翻勺就完美了。
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有没有两种方法都试过,味道有区别吗
【 在 vale 的大作中提到: 】
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: 从来都是这样炒
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发自「今日水木 on iPhone 12 Pro」
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辣椒不易入味,分开炒容易鸡蛋咸辣椒淡
混着炒口感也更好
【 在 tcwyzhf 的大作中提到: 】
: 有没有两种方法都试过,味道有区别吗
: 发自「今日水木 on iPhone 12 Pro」
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大翻勺听起来就有点高端,虽然我不知道是啥
【 在 zhanginfo 的大作中提到: 】
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: 线椒切末摊蛋最好吃了,香椿也行,跟番茄蛋有的拼。就是油得宽点,要会大翻勺就完美了。
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发自「今日水木 on iPhone 12 Pro」
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有道理,下次我也试试
【 在 vale 的大作中提到: 】
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: 辣椒不易入味,分开炒容易鸡蛋咸辣椒淡
: 混着炒口感也更好
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发自「今日水木 on iPhone 12 Pro」
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对对,辣椒外皮的蜡质太不容易入味了
【 在 vale 的大作中提到: 】
: 辣椒不易入味,分开炒容易鸡蛋咸辣椒淡
: 混着炒口感也更好
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我就是这样炒
还有韭菜炒鸡蛋也是这样
【 在 tcwyzhf 的大作中提到: 】
: 之前我自己做青椒鸡蛋时或者泡椒鸡蛋都是先把鸡蛋炒好,然后把切好的青椒放进去一起炒或者直接放入泡椒拌几下就可以出锅了。视频里的这种把切好的青椒拌在搅好的鸡蛋里,然后入锅炒制,出锅效果感觉更诱人啊
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: 【青椒炒鸡蛋是先炒青椒还是先炒鸡蛋】
https://m.toutiao.com/is/JtCUgVe/: ....................
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