这么炒青椒辣椒不入味
青椒辣椒就得先炒，鸡蛋后

【 在 sosos 的大作中提到: 】
: 我就是这样炒
: 还有韭菜炒鸡蛋也是这样
: - 来自「最水木 for iPhone X」
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青椒之前不单独炒是不可能的，蛋只要一迟疑立刻老得没法吃，青椒做熟需要烹蛋十倍的时间
【 在 tcwyzhf 的大作中提到: 】
: 之前我自己做青椒鸡蛋时或者泡椒鸡蛋都是先把鸡蛋炒好，然后把切好的青椒放进去一起炒或者直接放入泡椒拌几下就可以出锅了。视频里的这种把切好的青椒拌在搅好的鸡蛋里，然后入锅炒制，出锅效果感觉更诱人啊
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: 【青椒炒鸡蛋是先炒青椒还是先炒鸡蛋】https://m.toutiao.com/is/JtCUgVe/
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- 来自「最水木 for iPad (6th generation)」
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可不可以青椒用热水焯一下？估计那样就不脆了
【 在 eamon 的大作中提到: 】
: 青椒之前不单独炒是不可能的，蛋只要一迟疑立刻老得没法吃，青椒做熟需要烹蛋十倍的时间
: 【 在 tcwyzhf 的大作中提到: 】
: : 之前我自己做青椒鸡蛋时或者泡椒鸡蛋都是先把鸡蛋炒好，然后把切好的青椒放进去一起炒或者直接放入泡椒拌几下就可以出锅了。视频里的这种把切好的青椒拌在搅好的鸡蛋里，然后入锅炒制，出锅效果感觉更诱人啊
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先炒青椒，给青椒调味，半熟的时候再打入鸡蛋
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这个做法需要大火猛炒，电磁炉就不行，会粘在一起
【 在 tcwyzhf 的大作中提到: 】
: 之前我自己做青椒鸡蛋时或者泡椒鸡蛋都是先把鸡蛋炒好，然后把切好的青椒放进去一起炒或者直接放入泡椒拌几下就可以出锅了。视频里的这种把切好的青椒拌在搅好的鸡蛋里，然后入锅炒制，出锅效果感觉更诱人啊
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