- 主题:为啥我觉得蒸饺子好吃
哈哈,居然看笑了!真会聊天,有趣的灵魂!
【 在 southsea13 的大作中提到: 】
: 蒸饺核心是烫面
: 往往平常看不起的粗糙菜 心里美 白萝卜
: 稍加的肉调味做出来就有奇效
: ...................
--
FROM 124.64.19.*
没错,我觉得也是,味道煮淡了
【 在 floraxing 的大作中提到: 】
: 蒸的或者煎的感觉味道更足,煮的可能多少有点儿损失
--
FROM 124.64.19.*
肉的味道一直调不好,每次吃起来不但会腥,肉馅还不粘,渣渣乎乎的!口感不好!
【 在 zhkDJ 的大作中提到: 】
: 肉的也简单呀,为啥不会包呢?
--
FROM 124.64.19.*
的确味道不一样
【 在 bigbagbig (bigbagbig) 的大作中提到: 】
: 每次同样的馅,感觉蒸的比煮的好吃,尤其凉了以后,更好吃!皮杆的特别薄,馅可以特别大,不怕露馅!
--
FROM 60.26.146.*
料酒、葱和姜放一些呀。。。。
【 在 bigbagbig 的大作中提到: 】
: 肉的味道一直调不好,每次吃起来不但会腥,肉馅还不粘,渣渣乎乎的!口感不好!
--
FROM 61.48.40.*
下次我多放点试试看!
【 在 zhkDJ 的大作中提到: 】
: 料酒、葱和姜放一些呀。。。。
--
FROM 114.242.250.*
我选择过油煎...
【 在 bigbagbig 的大作中提到: 】
: 每次同样的馅,感觉蒸的比煮的好吃,尤其凉了以后,更好吃!皮杆的特别薄,馅可以特别大,不怕露馅!
--
FROM 202.99.89.*
过油的确实更好吃!
【 在 Sessun 的大作中提到: 】
: 我选择过油煎...
--
FROM 114.242.250.*
蒸饺要素的才好吃,韭菜鸡蛋木耳粉丝香菜荠菜随便组合
如果是莜面皮就更棒了
--
FROM 27.17.229.*
下次我也试试莜面皮的
【 在 lunarain 的大作中提到: 】
: 蒸饺要素的才好吃,韭菜鸡蛋木耳粉丝香菜荠菜随便组合
: 如果是莜面皮就更棒了
--
FROM 124.64.19.*