- 主题:新疆面粉果然惊艳
拉条子是不是就是拉面啊
我中午用这面粉做了一顿面条，很劲道，感觉有一股甜丝丝的味道。
【 在 eamon 的大作中提到: 】
: 红豆饼蛋黄酥都看不出来面粉好不好
: 你得做个拉条子才能知道什么样
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: ...................
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FROM 222.131.246.*
如果特别爱吃甜的水果，可以尝尝新疆的小白杏，小红杏和西梅
去年买了新疆发货的，怎么说呢，把我齁到了
【 在 lulu5821 的大作中提到: 】
: 早两天看到有版友发帖说奇台面粉，就淘宝买了一袋，收到做了蛋黄酥，红豆餠，包了包子，果然很好，比之前买的面粉都好。
: 特喜欢新疆产的哈密瓜，炎热的夏天咬一口甜滋滋的味道真是美极了。
: 只要是新疆产的水果我都爱。
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FROM 61.148.243.*
我原来也推崇塞北雪，但现在发现性价比确实不高
我常用的五得利九星（其实七星八星都差不多），没觉得比塞北雪差
奇台面粉做扯面棍棍面太好了，做馒头包子时发出来的感觉和一般面粉不大一样，会变得很软，得适应一下。
【 在 lulu5821 的大作中提到: 】
: 这两我都买过
: 个人认为奇台的好些
: PS 我是南方人，对面粉的鉴赏可能不如北方人
: ...................
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FROM 218.82.192.*
是拉的面但不是牛拉那种拉面，不放蓬灰，拉得很粗跟筷子一样，极其筋道
这个一般面粉做不到很筋道
【 在 lulu5821 @ [Food] 的大作中提到: 】
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: 拉条子是不是就是拉面啊
: 我中午用这面粉做了一顿面条，很劲道，感觉有一股甜丝丝的味道。
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: 【 在 eamon 的大作中提到: 】
#发自zSMTH@YAL-AL10
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FROM 117.136.38.*
新疆蔬果不错
但水果过于甜了
杏我觉得敦煌李广杏第一
承德当地的杏第二
新疆的杏得往后排 味道太单一了
奇台 江布拉克 看过麦田
据说面粉的蛋白质含量比华北高很多
新疆拉条子在我的面食里排第一
【 在 correct 的大作中提到: 】
: 如果特别爱吃甜的水果，可以尝尝新疆的小白杏，小红杏和西梅
: 去年买了新疆发货的，怎么说呢，把我齁到了
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FROM 123.122.68.*
比河套如何？最近买了河套雪花粉，也是惊艳到了
【 在 lulu5821 () 的大作中提到: 】
: 早两天看到有版友发帖说奇台面粉，就淘宝买了一袋，收到做了蛋黄酥，红豆餠，包了包子，果然很好，比之前买的面粉都好。
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: 特喜欢新疆产的哈密瓜，炎热的夏天咬一口甜滋滋的味道真是美极了。
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FROM 223.104.44.*
做了顿拉条子，果然很劲道啊
我做面的技能很差很差，但是出来的拉条确实很劲道。没吃过新疆正儿八经的拉条子，不知是不是比我做的更好吃，但是我觉得我做的已经算很劲道了，比我在外面吃到的面条都劲道。
【 在 eamon 的大作中提到: 】
: 是拉的面但不是牛拉那种拉面，不放蓬灰，拉得很粗跟筷子一样，极其筋道
: 这个一般面粉做不到很筋道
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: ...................
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FROM 222.131.246.*
河套的我没买过，河套平原也是个好地方。
新疆的面粉绝对值得一试。
【 在 sunny1234 的大作中提到: 】
: 比河套如何？最近买了河套雪花粉，也是惊艳到了
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FROM 222.131.246.*
吃杏专家呀，请问都是网购吗？有推荐的店吗？
【 在 southsea13 的大作中提到: 】
: 新疆蔬果不错
: 但水果过于甜了
: 杏我觉得敦煌李广杏第一
: ....................
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FROM 120.244.238.*
基本都在当地吃过
李广杏产量太少
网上得30一斤吧
有人送我吃
因为价格高
有网购的
承德是家里人给留
承德杏受年景影响大
质量方差略大
产量也极少
价格低
没做成产业
几乎没网购的
年纪大了
偶尔吃上一半个好水果
一年都满意
好水果
基本都是当地应季产量极低的水果
【 在 isabela1001 的大作中提到:
: 吃杏专家呀，请问都是网购吗？有推荐的店吗？
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FROM 123.122.68.*