- 主题:煮饺子鼓气
鼓气就是熟了，捞，吃
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FROM 115.171.198.*
【 在 albertshao 的大作中提到: 】
: 饺子煮浮起来，再继续煮会气鼓鼓的，然后就破了，怎么煮不破。
: 发自「今日水木 on iPhone 8」
煎了吃，比煮的快，用定时器掌握时间，不用盯着不怕煮破不怕扑锅省事好吃。怕粘锅可以用不粘锅煎
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FROM 123.122.129.*
自己冻水饺水分流失，皮容易冻裂
饺子放冰箱里冷冻，冻结实后要迅速放到塑料袋里密封，最好是用封口机稍微抽一下空气再封口，这样保存会好很多。
【 在 nuna327 的大作中提到: 】
: 自己冻的直接蒸吧 我就冻的馄饨 破就破吧 速冻的至少要快开的时候下锅 冷水粘 自家生冻的皮保水不行 干了湿了都是问题 蒸或者微波更合适
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FROM 124.65.238.*
水开下锅，刚开始可以盖上锅盖煮，后面开盖煮，飘起来就差不多熟了
【 在 albertshao 的大作中提到: 】
: 饺子煮浮起来，再继续煮会气鼓鼓的，然后就破了，怎么煮不破。
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: 发自「今日水木 on iPhone 8」
- 来自「最水木 for iPhone 11」
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FROM 223.72.96.*
ok
【 在 zhaomm 的大作中提到: 】
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: 煎了吃，比煮的快，用定时器掌握时间，不用盯着不怕煮破不怕扑锅省事好吃。怕粘锅可以用不粘锅煎
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发自「今日水木 on iPhone 8」
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