- 主题:最近二师兄价格很低,周末买了俩拱嘴儿
上周末去批发市场,发现猪肉价格便宜好多。
前槽11~12,五花14~16,棒骨12~14。
买了一大堆回家准备酱骨头。
临出市场,在猪下水摊位,没忍住,又买了俩拱嘴儿和舌头
酱了一大锅,还第一次尝试熏制
大米小米茶叶白糖,盖盖儿寻了一下拱嘴,又抹点香油。
办了点黄瓜蒜末,味道还是不错的
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真厉害
【 在 kindle4 的大作中提到: 】
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: 上周末去批发市场,发现猪肉价格便宜好多。
: 前槽11~12,五花14~16,棒骨12~14。
: 买了一大堆回家准备酱骨头。
: 临出市场,在猪下水摊位,没忍住,又买了俩拱嘴儿和舌头
: 酱了一大锅,还第一次尝试熏制
: 大米小米茶叶白糖,盖盖儿寻了一下拱嘴,又抹点香
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发自「今日水木 on BLA-AL00」
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不错啊 我比较懒只想买现成哈哈
【 在 kindle4 的大作中提到: 】
: 上周末去批发市场,发现猪肉价格便宜好多。
: 前槽11~12,五花14~16,棒骨12~14。
: 买了一大堆回家准备酱骨头。
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我赛,还会熏肉。我只会吃。
我吃过的最好吃的熏肉是用松柏柴禾或锯末和糖熏的腊肉,然后在柴火灶上头挂一年,黑乎乎的沁出油来,根本不用香油之类的上色。陕西、四川、湖南都有类似的东西,因为到处玩和同学寒假带家里吃食的缘故,这三个地方的我还都吃过,调料味道有点不同。最好的吃法就是带皮五花肉蒸得很软烂那种,就着米饭吃,一片切巴掌那么大、巴掌一半那么厚,一顿饭吃三片才能止住。后遗症是当天会不停地喝水。
【 在 kindle4 的大作中提到: 】
: 上周末去批发市场,发现猪肉价格便宜好多。
: 前槽11~12,五花14~16,棒骨12~14。
: 买了一大堆回家准备酱骨头。
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你这太专业了,我熏的是网上看的简单办法,2分钟不到就好了,倒是比较北方熏酱的味道
【 在 MidNiter 的大作中提到: 】
: 我赛,还会熏肉。我只会吃。
: 我吃过的最好吃的熏肉是用松柏柴禾或锯末和糖熏的腊肉,然后在柴火灶上头挂一年,黑乎乎的沁出油来,根本不用香油之类的上色。陕西、四川、湖南都有类似的东西,因为到处玩和同学寒假带家里吃食的缘故,这三个地方的我还都吃过,调料味道有点不同。最好的吃法就是带皮五花肉蒸得很软烂那种,就着米饭吃,一片切巴掌那么大、巴掌一半那么厚,一顿饭吃三片才能止住。后遗症是当天会不停地喝水。
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哪个市场
【 在 kindle4 () 的大作中提到: 】
: 上周末去批发市场,发现猪肉价格便宜好多。
: 前槽11~12,五花14~16,棒骨12~14。
: 买了一大堆回家准备酱骨头。
: 临出市场,在猪下水摊位,没忍住,又买了俩拱嘴儿和舌头
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这叫门腔,哈哈
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岳各庄
【 在 cheyond 的大作中提到: 】
: 哪个市场
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这一波二师兄降价原因是啥?
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里面的软骨很好吃
【 在 kindle4 的大作中提到: 】
: 上周末去批发市场,发现猪肉价格便宜好多。
: 前槽11~12,五花14~16,棒骨12~14。
: 买了一大堆回家准备酱骨头。
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--来自微水木3.5.10
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