用微波炉先打3分钟，减少在锅里炒的时间，多加点油，不用加水，这样基本不粘锅。

【 在 tcwyzhf 的大作中提到: 】
: 想起之前每次炒土豆丝的情景，每次炒完锅底都或多或少会粘一些糊了的土豆丝，而且盛盘的里面也有少量糊的。这个困扰在我做菜积极性方面是个不小的打击，怎样才能做到一点不粘，而且盛出来的也是那种黄亮亮的观感呢
: - 来自「最水木 for iPhone13,3」
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这也上十大？
【 在 tcwyzhf 的大作中提到: 】
: 想起之前每次炒土豆丝的情景，每次炒完锅底都或多或少会粘一些糊了的土豆丝，而且盛盘的里面也有少量糊的。这个困扰在我做菜积极性方面是个不小的打击，怎样才能做到一点不粘，而且盛出来的也是那种黄亮亮的观感呢  
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发自「今日水木 on 普拉斯」
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泡水时间久，或者先焯水，然后快炒。
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厉害。掌握了十大秘诀！
【 在 knann 的大作中提到: 】
: 时间。
: 坑王喜欢灌水的时间，是十一点半之后。十二点从新计算热度，十一点半之后的新帖子，比较容易被在十二点时候计算上十大。然后只要护坑几次，在早上的时候，就是十大。然后只要确实是一个比较容易被讨论的题目，依靠十大的点击量，就能比较火维持在十大。而其它特意上十大的帖子，比如团购版，都有强烈的目的性，且可讨论性很低，容易被反感很快掉下去。最后再加上坑王的金子招牌，大家都会给几分面子不是。
: 【 在 ablel 的大作中提到: 】
: ....................

- 来自「最水木 for iPhone Xs」
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油要多
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