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- 主题:我贴几个荤的
- 这才叫菜，板上就该多发点这种，少一点乌烟瘴气的东西
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FROM 221.221.166.* - 猪肝必须用面粉腌制吗，淀粉行不行？
【 在 dajiaoya2020 的大作中提到: 】
我老家那边喜欢用空心菜杆炒肉，五花肉煸到七分这样子，太干了就没肉吃了。
猪肝先切片彻底把血水泡出来，用面粉加水调的汁腌
※ 来源:·https://exp.newsmth.net·[FROM: 125.35.89.*]
FROM 125.35.89.* - 用面粉腌了洗掉再用淀粉腌
【 在 SNZ 的大作中提到: 】
: 猪肝必须用面粉腌制吗，淀粉行不行？
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: 【 在 dajiaoya2020 的大作中提到: 】
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FROM 120.244.33.* - 下图是一个版友的方子，供参考
【 在 SNZ 的大作中提到: 】
: 猪肝必须用面粉腌制吗，淀粉行不行？
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: 【 在 dajiaoya2020 的大作中提到: 】
: ....................
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FROM 120.244.33.* - 卖相真不错
【 在 dajiaoya2020 的大作中提到: 】
: 土豆炖牛肉+红烧鲈鱼+青椒炒牛肉+炒鸡胸肉丁+炒猪肝+五花肉炒空心菜杆
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: ps：以前我炒牛肉和猪肝都很失败，借鉴了版友的方法后，做出来的效果好了很多。
: 1、牛肉用啤酒与面粉调的汁泡15分钟冲洗干净后，再用淀粉生抽料酒腌制15分钟，炒出来很嫩；
: 2、鸡胸肉用碱面（一点点就
: ..................
发自「今日水木 on iPhone 8」
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FROM 123.113.221.* - 都是我爱吃的 大神厨艺啊 猪肝爱的 鲈鱼爱的
【 在 dajiaoya2020 的大作中提到: 】
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: 土豆炖牛肉+红烧鲈鱼+青椒炒牛肉+炒鸡胸肉丁+炒猪肝+五花肉炒空心菜杆
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: ps：以前我炒牛肉和猪肝都很失败，借鉴了版友的方法后，做出来的效果好了很多。
: 1、牛肉用啤酒与面粉调的汁泡15分钟冲洗干净后，再用淀粉生抽料酒腌制15分钟，炒出来很嫩；
: 2、鸡胸肉用碱面
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发自「今日水木 on iOS」
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FROM 101.229.48.* - 看着都好吃，菜做的的真不错！
【 在 dajiaoya2020 的大作中提到: 】
: 土豆炖牛肉+红烧鲈鱼+青椒炒牛肉+炒鸡胸肉丁+炒猪肝+五花肉炒空心菜杆
: ps：以前我炒牛肉和猪肝都很失败，借鉴了版友的方法后，做出来的效果好了很多。
: 1、牛肉用啤酒与面粉调的汁泡15分钟冲洗干净后，再用淀粉生抽料酒腌制15分钟，炒出来很嫩；
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FROM 218.67.252.* - 不错
【 在 dajiaoya2020 的大作中提到: 】
: 土豆炖牛肉+红烧鲈鱼+青椒炒牛肉+炒鸡胸肉丁+炒猪肝+五花肉炒空心菜杆
: ps：以前我炒牛肉和猪肝都很失败，借鉴了版友的方法后，做出来的效果好了很多。
: 1、牛肉用啤酒与面粉调的汁泡15分钟冲洗干净后，再用淀粉生抽料酒腌制15分钟，炒出来很嫩；
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FROM 180.79.13.19 - 鱼，五花肉蒜薹，猪肝都喜欢吃。
【 在 dajiaoya2020 的大作中提到: 】
: 土豆炖牛肉+红烧鲈鱼+青椒炒牛肉+炒鸡胸肉丁+炒猪肝+五花肉炒空心菜杆
: ps：以前我炒牛肉和猪肝都很失败，借鉴了版友的方法后，做出来的效果好了很多。
: 1、牛肉用啤酒与面粉调的汁泡15分钟冲洗干净后，再用淀粉生抽料酒腌制15分钟，炒出来很嫩；
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FROM 116.236.176.* - 炒鸡胸肉丁是不是就是宫保鸡丁？
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FROM 61.191.202.*