- 主题:臭鳜鱼太好吃了
哇，一语中的，醍醐灌顶
难怪我不喜欢臭鳜鱼，那个口感不是我的菜
【 在 conductor 的大作中提到: 】
: 这个我要吐槽一下，臭鳜鱼的精华不是臭，而是发酵之后鱼肉特殊的蒜瓣质感。
: 发自「今日水木 on ELS-AN00」
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FROM 221.222.21.*
那你试试弄一块屎偿偿
【 在 vale 的大作中提到: 】
: 久闻大名，今天第一次尝，臭辣鲜嫩，别具风味
: 可惜我老婆有点接受不了，一大盘全部我吃了，下米饭非常过瘾
: 吃的是湘菜版的，找时间尝尝徽派
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FROM 223.104.38.*
在安徽大学旁边一家老字号吃过臭鳜鱼，一般吧。
【 在 vale 的大作中提到: 】
: 久闻大名，今天第一次尝，臭辣鲜嫩，别具风味
: 可惜我老婆有点接受不了，一大盘全部我吃了，下米饭非常过瘾
: 吃的是湘菜版的，找时间尝尝徽派
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发自「今日水木 on iPhone X」
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FROM 117.136.38.*
我闻见就得躲。
【 在 vale 的大作中提到: 】
: 久闻大名，今天第一次尝，臭辣鲜嫩，别具风味
: 可惜我老婆有点接受不了，一大盘全部我吃了，下米饭非常过瘾
: 吃的是湘菜版的，找时间尝尝徽派
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发自「今日水木 on Android」
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FROM 120.245.98.*
安徽名菜
【 在 vale 的大作中提到: 】
: 久闻大名，今天第一次尝，臭辣鲜嫩，别具风味
: 可惜我老婆有点接受不了，一大盘全部我吃了，下米饭非常过瘾
: 吃的是湘菜版的，找时间尝尝徽派
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发自「今日水木 on PEMM00」
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FROM 58.247.69.*
是这个
不过发酵合适确实有种味道挺鲜的
然而每个人这个合适的阀值差别不小
我吃过好多次饭店的和自制的
恰好合我口味的很少
【 在 conductor 的大作中提到: 】
: 这个我要吐槽一下，臭鳜鱼的精华不是臭，而是发酵之后鱼肉特殊的蒜瓣质感。
: 发自「今日水木 on ELS-AN00」
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FROM 223.72.84.*
确实好
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FROM 223.72.77.*
还行，不过我一直好奇的是，这玩意到底是哪里发明的？北京的湘菜、赣菜、徽菜馆都当成主打菜，但据我所知，10年前的湖南和江西本土根本没这个菜，也是最近几年从外面引入的，类似于风靡美国的中国菜-左中堂鸡
【 在 vale 的大作中提到: 】
: 久闻大名，今天第一次尝，臭辣鲜嫩，别具风味
: 可惜我老婆有点接受不了，一大盘全部我吃了，下米饭非常过瘾
: 吃的是湘菜版的，找时间尝尝徽派
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FROM 111.201.145.*
臭鳜鱼是安徽菜
【 在 skyandearth (skyandeath) 的大作中提到: 】
: 还行，不过我一直好奇的是，这玩意到底是哪里发明的？北京的湘菜、赣菜、徽菜馆都
: 当成主打菜，但据我所知，10年前的湖南和江西本土根本没这个菜，也是最近几年从外面
: 引入的，类似于风靡美国的中国菜-左中堂鸡
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FROM 120.229.14.*
据说是古代长途运输臭掉了舍不得扔，发现别有风味
【 在 skyandearth 的大作中提到: 】
: 还行，不过我一直好奇的是，这玩意到底是哪里发明的？北京的湘菜、赣菜、徽菜馆都当成主打菜，但据我所知，10年前的湖南和江西本土根本没这个菜，也是最近几年从外面引入的，类似于风靡美国的中国菜-左中堂鸡
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发自「今日水木 on iPad mini 5」
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FROM 119.4.174.*