- 主题:川菜学习之二,辣子鸡丁
这个点才吃,不知算是午饭还是晚饭
发自「今日水木 on iPhone 12」
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不错
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看起来很辣啊
【 在 hellohumand 的大作中提到: 】
: 这个点才吃,不知算是午饭还是晚饭
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- 来自「最水木 for iPhone X」
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FROM 221.223.82.*
对我来说还好,配冰啤爽歪歪
【 在 shuang99 的大作中提到: 】
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: 看起来很辣啊
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: - 来自「最水木 for iPhone X」
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发自「今日水木 on iPhone 11」
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FROM 112.96.71.*
哎呀,你的菜都是我的菜呀。这个鸡丁你用油炸过没?
【 在 hellohumand 的大作中提到: 】
: 这个点才吃,不知算是午饭还是晚饭
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: ....................
- 来自「最水木 for iPad Mini 4」
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FROM 120.244.32.*
要炸的,第一遍5成油温炸黄,捞起升高油温再复炸
感觉川菜程序都好复杂,陪料也需要很多
【 在 dajiaoya2020 的大作中提到: 】
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: 哎呀,你的菜都是我的菜呀。这个鸡丁你用油炸过没?
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: - 来自「最水木 for iPad Mini 4」
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发自「今日水木 on iPhone 11」
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FROM 112.96.166.*
不喜欢做要用油炸的菜,费油,一般炸两次油就不能用了吧?
川菜就是味重,相对来说比较好做,反而是粤菜,我觉得难做些
【 在 hellohumand 的大作中提到: 】
: 要炸的,第一遍5成油温炸黄,捞起升高油温再复炸
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: 感觉川菜程序都好复杂,陪料也需要很多
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- 来自「最水木 for iPad Mini 4」
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粤菜还好啊,做着家常菜好做,只不过做到很好吃是比较难
【 在 dajiaoya2020 的大作中提到: 】
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: 不喜欢做要用油炸的菜,费油,一般炸两次油就不能用了吧?
: 川菜就是味重,相对来说比较好做,反而是粤菜,我觉得难做些
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: - 来自「最水木 for iPad Mini 4」
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发自「今日水木 on iPhone 11」
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FROM 112.96.166.*
嗯嗯,总感觉做不到位。
【 在 hellohumand 的大作中提到: 】
: 粤菜还好啊,做着家常菜好做,只不过做到很好吃是比较难
: 【 在 dajiaoya2020 的大作中提到: 】
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- 来自「最水木 for iPad Mini 4」
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FROM 120.244.32.*
川菜好多都好油
【 在 hellohumand 的大作中提到: 】
: 要炸的,第一遍5成油温炸黄,捞起升高油温再复炸
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: 感觉川菜程序都好复杂,陪料也需要很多
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- 来自「最水木 for iPhone X」
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FROM 221.223.85.*