- 主题:蛋糕主要就贵在奶油上了吧
那可是一个蛋糕要200多块钱呀，食材成本得100吧。
【 在 lulu5821 的大作中提到: 】
: 奶酪+奶油+黄油
: 做一个蛋糕，奶酪+奶油+黄油的费用，最少也得30以上吧，如果用的是纯动物性的奶产品。
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FROM 221.215.150.*
那如果20多说明奶油并不贵，但是为什么很多商家要用人工奶油呢？如果这块的成本并不多的话。
【 在 drifer 的大作中提到: 】
: 我买的京东1升的奶油大概20，一个蛋糕用不了一升奶油吧，卖200到300。
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FROM 221.215.150.*
人工奶油确实便宜不了多少。
【 在 inception10 的大作中提到: 】
: 那如果20多说明奶油并不贵，但是为什么很多商家要用人工奶油呢？如果这块的成本并不多的话。
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FROM 120.245.116.*
据说有人工奶油？人工奶油什么东东？
【 在 inception10 的大作中提到: 】
: 那个蛋糕胚子应该不值多少钱吧？
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FROM 123.112.64.*
用奶酪？
【 在 lulu5821 (lulu) 的大作中提到: 】
: 奶酪+奶油+黄油
: 做一个蛋糕，奶酪+奶油+黄油的费用，最少也得30以上吧，如果用的是纯动物性的奶产品。
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FROM 119.119.103.*
租金人工运营成本比食材高多了啊
【 在 inception10 的大作中提到: 】
: 那可是一个蛋糕要200多块钱呀，食材成本得100吧。
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FROM 222.131.243.*
人工奶油好保存 不容易坏
【 在 inception10 的大作中提到: 】
: 那如果20多说明奶油并不贵，但是为什么很多商家要用人工奶油呢？如果这块的成本并不多的话。
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FROM 115.171.83.*
物料成本不高， 卖的贵的靠的是物以稀为贵。新鲜，（新奇的意思），要换花样。
还有时间成本， 做一个挺浪费时间的，这个应该就是人工成本的意思。
一起做很多个一样的，，不一定卖的完，只能扔了。
还有一个就是，买的人不多。
【 在 inception10 (Inception10) 的大作中提到: 】
: 那个蛋糕胚子应该不值多少钱吧？
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修改:Hanzhenzhen FROM 122.192.82.*
FROM 122.192.82.*
植物奶油稳定性要好一些 容易造型
动物奶油温度高了很容易变形
【 在 inception10 的大作中提到: 】
: 那如果20多说明奶油并不贵，但是为什么很多商家要用人工奶油呢？如果这块的成本并不多的话。
: 【 在 drifer 的大作中提到: 】
: : 我买的京东1升的奶油大概20，一个蛋糕用不了一升奶油吧，卖200到300。
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FROM 123.112.71.*
我就爱吃不值钱的蛋糕坯子…
【 在 inception10 的大作中提到: 】
: 那个蛋糕胚子应该不值多少钱吧？
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发自「今日水木 on LYA-AL00」
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FROM 223.104.42.*