- 主题:湘菜才是最好吃的菜,是中国大多数人都喜欢吃的
吃辣椒,没法体验原始味道,我原来也喜欢,但现在不喜欢,跟喜欢江浙粤闽菜
【 在 plum2000 的大作中提到: 】
: 湘菜那味道绝美、下饭。走过南北,南方北方人一去湘菜馆都很喜欢吃湘菜
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吃湘菜一般吃不饱,因为太辣要一直喝水,导致喝水饱
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你说对了一点
下饭
传统中餐家常菜的主要功能之一,类似北方的打卤面,卤不咸不下面
但现在追求健康,中国人碳水摄入偏多,当少主食或者无主食餐饮流行,大众追求营养均衡之后,重味的短板反而暴露了
不同的评价体系,传统湘菜的评价必不同
【 在 plum2000 的大作中提到: 】
: 湘菜那味道绝美、下饭。走过南北,南方北方人一去湘菜馆都很喜欢吃湘菜
- 来自「最水木 for iPhone13,4」
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适量的辛辣人人好之
农业时代的印度膏腴之地,如同丰腴的少妇一样吸引着满世界的强奸犯找她,大英中出之后将纯正的南亚咖喱带到了大不列颠,后来传给日本,日本人吃不消改良改良成了日式咖喱,现在成了日料招牌
时至今日去看国外香辛料市场那琳琅满目,依然让人血脉偾张,口水连连
【 在 gj1573 的大作中提到: 】
: 吃辣椒,没法体验原始味道,我原来也喜欢,但现在不喜欢,跟喜欢江浙粤闽菜
: 【 在 plum2000 的大作中提到: 】
: : 湘菜那味道绝美、下饭。走过南北,南方北方人一去湘菜馆都很喜欢吃湘菜
- 来自「最水木 for iPhone13,4」
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子姜炒辣椒,毒中之毒
能吃辣如我,亦不敌
【 在 plum2000 的大作中提到: 】
: 湘菜美味是绝对的,受大众喜爱,吃不了辣可以减少辣椒,一样美味,湘菜不是靠辣椒多才美味的
- 来自「最水木 for iPhone13,4」
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FROM 39.144.44.*
我喜欢湘菜川菜粤菜,不分先后
【 在 plum2000 的大作中提到: 】
: 湘菜那味道绝美、下饭。走过南北,南方北方人一去湘菜馆都很喜欢吃湘菜
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FROM 120.244.32.*
不,湘菜绝对不是最好吃的,我也是在南北生活过的湖南人。湘菜口味强势,吃过的人确实很难忘记。
【 在 plum2000 的大作中提到: 】
: 湘菜那味道绝美、下饭。走过南北,南方北方人一去湘菜馆都很喜欢吃湘菜
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发自「今日水木 on iPhone 6s Plus」
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湘菜四大缺点:
1、什么菜都放大蒜,还都切碎了放。
2、太多菜放辣椒了。
3、菜切得太细碎了,自以为入味,其实没必要。
4、太油了。
剩下的都是优点。
【 在 plum2000 的大作中提到: 】
: 湘菜那味道绝美、下饭。走过南北,南方北方人一去湘菜馆都很喜欢吃湘菜
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修改:eth9 FROM 139.227.220.*
FROM 139.227.220.*
太辣太油太咸
吃不下去
【 在 plum2000 的大作中提到: 】
: 湘菜那味道绝美、下饭。走过南北,南方北方人一去湘菜馆都很喜欢吃湘菜
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FROM 59.109.217.*
双椒鱼头就不细碎啊
另外血鸭不算油,也蛮好吃
当然无辣不成湘,一般一桌子菜只有一两个不辣
【 在 eth9 的大作中提到: 】
: 湘菜四大缺点:
: 1、什么菜都放大蒜,还都切碎了放。
: 2、太多菜放辣椒了。
: ....................
- 来自「最水木 for iPhone13,4」
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