- 主题:失败的红薯丸子
本来期待的软糯香甜的红薯丸子
然而,卖相看着不错,口感实在太差了,感觉像一个个死面的炸丸子,硬邦邦……
可能是红薯太少面粉太多的缘故
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FROM 115.171.201.*
卖相还行 要不在蒸一下试试
【 在 newnew2009 的大作中提到: 】
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: 本来期待的软糯香甜的红薯丸子
: 然而,卖相看着不错,口感实在太差了,感觉像一个个死面的炸丸子,硬邦邦……
: 可能是红薯太少面粉太多的缘故
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发自「今日水木 on iOS」
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FROM 140.206.194.*
是啊,就是卖相还行,嗯,也是这么打算,蒸一下试试看
可是为啥就不选软呢,难道是因为没有放酵母粉,我看下厨房的单子上也没有酵母粉啊
【 在 Elisha2016 的大作中提到: 】
: 卖相还行 要不在蒸一下试试
: 发自「今日水木 on iOS」
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FROM 115.171.201.*
不知道我也不会做这个 哈哈
【 在 newnew2009 的大作中提到: 】
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: 是啊,就是卖相还行,嗯,也是这么打算,蒸一下试试看
: 可是为啥就不选软呢,难道是因为没有放酵母粉,我看下厨房的单子上也没有酵母粉啊
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发自「今日水木 on iOS」
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FROM 140.206.194.*
- 来自 水木社区APP v3.5.4
【 在 newnew2009 的大作中提到: 】
本来期待的软糯香甜的红薯丸子
然而,卖相看着不错,口感实在太差了,感觉像一个个死面的炸丸子,硬邦邦……
可能是红薯太少
- 来自 水木社区APP v3.5.4
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FROM 106.121.184.*
红薯本来就发硬,不能加面粉,加面包糠。
【 在 newnew2009 的大作中提到: 】
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: 本来期待的软糯香甜的红薯丸子
: 然而,卖相看着不错,口感实在太差了,感觉像一个个死面的炸丸子,硬邦邦……
: 可能是红薯太少面粉太多的缘故
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发自「今日水木 on YAL-AL10」
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FROM 223.104.42.*
好多单子不靠谱。。。得自己分析
【 在 newnew2009 的大作中提到: 】
: 是啊,就是卖相还行,嗯,也是这么打算,蒸一下试试看
: 可是为啥就不选软呢,难道是因为没有放酵母粉,我看下厨房的单子上也没有酵母粉啊
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发自「今日水木 on YAL-AL10」
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FROM 223.104.42.*
加点糯米粉应该不错
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FROM 61.149.254.*
应该是加黄米粉吧。
【 在 newnew2009 的大作中提到: 】
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: 本来期待的软糯香甜的红薯丸子
: 然而,卖相看着不错,口感实在太差了,感觉像一个个死面的炸丸子,硬邦邦……
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FROM 223.72.68.*
我看有说加糯米粉的,下次我试试
【 在 bababaobao 的大作中提到: 】
: 应该是加黄米粉吧。
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FROM 115.171.201.*