- 主题:请教这种羊肉如何做好吃？谢谢
我做羊肉就喜欢放萝卜、黄萝卜，我还不吃羊肉，只吃萝卜。。。
【 在 iamrenew 的大作中提到: 】
: 做羊肉汤不要放萝卜，萝卜味道大，应该放山药，姜片，盐就够了。
: 但是快出锅一定得放醋，放点儿生抽，最后一定记得撒葱花香菜，一放了醋葱花香菜那羊肉的香味才能出来。
: 还有主食要配大饼或烙饼，配米饭不行，哈
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FROM 114.248.214.*
嗯嗯 我觉得萝卜才搭羊肉 别的才不行
【 在 vendetta 的大作中提到: 】
: 我做羊肉就喜欢放萝卜、黄萝卜，我还不吃羊肉，只吃萝卜。。。
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FROM 223.104.3.*
新疆人还喜欢放 恰玛古 ，就是芜菁
可惜还没买来试过
【 在 edmonday 的大作中提到: 】
: 嗯嗯 我觉得萝卜才搭羊肉 别的才不行
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FROM 114.248.214.*
hummus酱也可以！
【 在 edmonday 的大作中提到: 】
: 嗯嗯 我觉得萝卜才搭羊肉 别的才不行
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: 【 在 vendetta 的大作中提到: 】
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- 来自「最水木 for iPhone13,4」
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FROM 39.144.45.*
晕 这是啥 没听过哈
【 在 randomh 的大作中提到: 】
: hummus酱也可以！
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: - 来自「最水木 for iPhone13,4」
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FROM 223.104.3.*
黎巴嫩菜个人以为中东菜的极品
【 在 edmonday 的大作中提到: 】
: 晕 这是啥 没听过哈
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: 【 在 randomh 的大作中提到: 】
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- 来自「最水木 for iPhone13,4」
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FROM 39.144.45.*
香煎，盐、黑胡椒、蒜片
- 来自 水木社区APP v3.5.4
【 在 zeroxin 的大作中提到: 】
现在家里有几袋这样的羊肉，不知道如何做好吃，试着油煎了一下然后用烤箱烤，发现不好吃，有大佬知道怎么做好吃吗？ 谢谢。
- 来自 水木社区APP v3.5.4
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FROM 221.223.194.*
hummus酱就是煮烂捣成泥的鹰嘴豆+橄榄油吧，一般都是阿拉伯饼蘸着吃的
感觉还不如墨西哥taco的酱
【 在 randomh 的大作中提到: 】
: 黎巴嫩菜个人以为中东菜的极品
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: - 来自「最水木 for iPhone13,4」
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FROM 183.209.9.*
黎巴嫩的更好吃一些
不止这么点料
【 在 glorious 的大作中提到: 】
: hummus酱就是煮烂捣成泥的鹰嘴豆+橄榄油吧，一般都是阿拉伯饼蘸着吃的
: 感觉还不如墨西哥taco的酱
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: ....................
- 来自「最水木 for iPhone13,4」
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FROM 39.144.104.*
好奇怪，羊腿干嘛要用蝴蝶片切法，这个肉不嫩，一般刨卷或者整腿烤合适，这个切法
只能炖或者慢火烤啦。你试试刷油低温烤时间长一点。大概高温封边然后120度40分钟试
试
或者铸铁锅小火香料慢炖1小时再加调料炖30分钟试试
【 在 zeroxin (zeroxin) 的大作中提到: 】
: 现在家里有几袋这样的羊肉，不知道如何做好吃，试着油煎了一下然后用烤箱烤，发现不好吃，有大佬知道怎么做好吃吗？ 谢谢。
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FROM 101.93.203.*