泡馍还能吃别人手里掰碎的？ 哪家？确定不是机器绞的？ 确定食客们不觉得膈应？



【 在 D70 的大作中提到: 】
: 有手工掰好的，掰的很好，绝对比九成九的游客自己掰的好，量少且贵点评是被西安本地人吐槽没灵魂且价格黑，B格装的没了老陕本色，作为在西安上过学也吃过很多家本地人推荐泡馍的南方人，其实个人觉得纯论味道那个最好。性价比就不要考虑了。
: 14年的时候一份99，就在雁塔广场附近，不是快餐店环境不错。只点泡馍的话女生吃正好，男生有可能不够。现在不知道还在不在。
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这店要开在西安会被人砸了
【 在 PH07 的大作中提到: 】
: 难道不是么，我记得就是我自己掰好，然后浇了一大碗汤进去啊。北京西安饭庄就这么个流程，不记得煮过。
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手工掰好，新鲜馍现场在旁边掰，你可以要求自己掰，人家默认新鲜上来主动帮掰好，和大闸蟹帮去壳服务一个道理，有啥膈应，环境很好很适合商务宴请，不过也是别人请的我时间久忘了名字，
只是给不喜欢自己掰的提供一个选择，毕竟帖子里那么多吐槽的人。享受掰馍的就不要选了。

【 在 haw 的大作中提到: 】
: 泡馍还能吃别人手里掰碎的？ 哪家？确定不是机器绞的？ 确定食客们不觉得膈应？
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讲究正宗的是这样，大部分店有机器掰好的

【 在 Missing7 的大作中提到: 】
: 吃个羊肉泡馍还得顾客自己动手掰馍？？
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是滴，机器切的切口太整齐，不如掰的更能进汤汁味道
【 在 Missing7 的大作中提到: 】
: 还得去厨房洗洗手再出来掰哈哈
: 【 在 vale 的大作中提到: 】
: : 讲究正宗的是这样，大部分店有机器掰好的

- 来自「最水木 for iPhone14,5」
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