- 主题:Re: 北京炸酱面太难吃了
可以吃吃老济南炸酱面，北京炸酱面就是源于老济南炸酱面
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吃到过好吃的，是一个前同事的妈妈做的～可惜只蹭了两顿，自己做不出来
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我现在不敢对一些地方小吃动不动喊难吃了，难吃只不过是对于外地人来说，你要跟喜欢它的本地人喊难吃，这就是情商问题了
【 在 judy7914 的大作中提到: 】
: 来北京很多年，一次都没吃过炸酱面
: 今天被安排了一顿。
: 真的好难吃。。。面又粗，酱里除了酱就是肉。老干妈的酱里除了酱很多别的东西啊，才能入口啊，这个酱好难吃
: 然后凉拌肘子，感觉很腥，腻，配着醋，酸溜溜，根本不是我的菜。。。
: 我以前一直比别人吃东西快，这次终于别人吃完了，
: ..................
发自「今日水木 on iOS」
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换一种表达方式，“我不太喜欢”，口吻温和很多。
实际上不喜欢吃什么东西最好不要发主题帖在bbs上，都是陌生人，谁在乎你爱不爱吃，但是你说出来就有可能被攻击。
【 在 leyouyip 的大作中提到: 】
: 我现在不敢对一些地方小吃动不动喊难吃了，难吃只不过是对于外地人来说，你要跟喜欢它的本地人喊难吃，这就是情商问题了
: 发自「今日水木 on iOS」
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以前爱吃海碗居的炸酱面，味道还行啊
【 在 judy7914 (judy) 的大作中提到: 】
: 来北京很多年，一次都没吃过炸酱面
: 今天被安排了一顿。
: 真的好难吃。。。面又粗，酱里除了酱就是肉。老干妈的酱里除了酱很多别的东西啊，才能入口啊，这个酱好难吃
: ...................
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在哪家吃的，没给你放菜码么？
【 在 judy7914 的大作中提到: 】
: 来北京很多年，一次都没吃过炸酱面
: 今天被安排了一顿。
: 真的好难吃。。。面又粗，酱里除了酱就是肉。老干妈的酱里除了酱很多别的东西啊，才能入口啊，这个酱好难吃
: ...................
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炸酱面的醬和面每家每户做的都有区别，说好吃个人感觉是因为从小吃惯了的家里的味道，或者说是妈妈的味道，原来工资那么低，很少有人去饭店吃“正宗”的炸酱面。七八十年代，北京冬天没有几种菜，一个大白菜能做出十几种菜，根本不如南方食材丰富。
【 在 judy7914 的大作中提到: 】
: 来北京很多年，一次都没吃过炸酱面
: 今天被安排了一顿。
: 真的好难吃。。。面又粗，酱里除了酱就是肉。老干妈的酱里除了酱很多别的东西啊，才能入口啊，这个酱好难吃
: 然后凉拌肘子，感觉很腥，腻，配着醋，酸溜溜，根本不是我的菜。。。
: 我以前一直比别人吃东西快，这次终于别人吃完了，
: ..................
发自「今日水木 on iPhone XR」
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老干妈酱真的垃圾，我也没搞懂
【 在 elaine1005 的大作中提到: 】
: 我上大学时候带南方同学回家吃过一顿饭，后来她们就一直对我妈做的炸酱面念念不忘。
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: 我倒是一直闹不清老干妈有啥可吃的
: ....................
- 来自「最水木 for iPhone13,1」
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这玩意难吃不到哪里去 下限还是有的 至于说没这没那只能说口味不同
【 在 cml43294329 (cml43294329) 的大作中提到: 】
: 炸酱面的醬和面每家每户做的都有区别，说好吃个人感觉是因为从小吃惯了的家里的味道，或者说是妈妈的味道，原来工资那么低，很少有人去饭店吃“正宗”的炸酱面。七八十年代，北京冬天没有几种菜，一个大白菜能做出十几种菜，根本不如南方食材丰富。
: 发自「今日水木 on iPhone XR」
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感觉有些面确实不知道在吃啥，比如阳春面，酱油开水+面，油泼面，油+辣椒+盐+面。。。
不知道别人怎么样，我对这样的面实在是难以下咽
【 在 judy7914 的大作中提到: 】
: 来北京很多年，一次都没吃过炸酱面
: 今天被安排了一顿。
: 真的好难吃。。。面又粗，酱里除了酱就是肉。老干妈的酱里除了酱很多别的东西啊，才能入口啊，这个酱好难吃
: ...................
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