东北酸菜怎么吃

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主题:东北酸菜怎么吃
楼主|occurrence|2022-03-10 15:19:15|只看此ID
朋友送了几代东北的酸菜，我们都没吃过
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1楼|wuduan|2022-03-10 15:19:50|只看此ID
酸菜白肉炖粉条
渍菜粉

【在 occurrence (Happy妈) 的大作中提到: 】
: 标题: 东北酸菜怎么吃
: 发信站: 水木社区 (Thu Mar 10 15:19:15 2022), 站内
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: 朋友送了几代东北的酸菜，我们都没吃过
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: ※ 来源:·水木社区 http://www.mysmth.net·[FROM: 106.39.61.*]
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2楼|occurrence|2022-03-10 15:21:03|只看此ID
家里人不喜欢吃肥肉，还有其他做法吗
【在 wuduan 的大作中提到: 】
: 酸菜白肉炖粉条
: 渍菜粉
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3楼|wwjj2017|2022-03-10 15:25:54|只看此ID
猪肉酸菜饺子
【在 occurrence 的大作中提到: 】
: 朋友送了几代东北的酸菜，我们都没吃过
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4楼|wwjj2017|2022-03-10 15:27:21|只看此ID
小时候挺爱吃酸菜的，有段时间娃喜欢吃犟骨头家的套餐，里面送酸菜，娃不吃酸菜我吃了，吃多了现在一想就呕
【在 occurrence 的大作中提到: 】
: 朋友送了几代东北的酸菜，我们都没吃过
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发自「今日水木 on ELS-AN00」
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5楼|occurrence|2022-03-10 15:29:07|只看此ID
我的理解是酸菜得配肥油才好吃吧？肉馅里也有肥油
【在 wwjj2017 的大作中提到: 】
: 猪肉酸菜饺子
: 发自「今日水木 on ELS-AN00」
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6楼|wwjj2017|2022-03-10 15:31:10|只看此ID
确实有肥肉好吃，东北吃酸菜就是为了中和油腻，跟德国烤肘子配酸菜一样做饺子馅配肥瘦肉馅比瘦肉馅好吃
【在 occurrence 的大作中提到: 】
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: 我的理解是酸菜得配肥油才好吃吧？肉馅里也有肥油
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7楼|DRAGON999|2022-03-10 15:32:24|只看此ID
1买两根棒骨炖着吃

2切成细丝吃火锅
都不用多少油

【在 occurrence 的大作中提到: 】
: 家里人不喜欢吃肥肉，还有其他做法吗
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8楼|cucudir|2022-03-10 15:33:44|只看此ID
首先要会切，比较厚的叶片，从中间片成两片，切细丝
怎么吃没有定式，简单点的，切五花肉炒
【在 occurrence 的大作中提到: 】
: 朋友送了几代东北的酸菜，我们都没吃过
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9楼|occurrence|2022-03-10 15:38:03|只看此ID
谢谢，想想都酸的流口水
【在 cucudir 的大作中提到: 】
: 首先要会切，比较厚的叶片，从中间片成两片，切细丝
: 怎么吃没有定式，简单点的，切五花肉炒
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