- 主题:小火咕嘟几小时跟高压锅20分钟,什么区别?
能源消耗可能有差别?
【 在 ctca (宁静致远) 的大作中提到: 】
: 各位大厨有研究吗,小火慢炖跟高压锅相比,啥区别啊?
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高压锅炖完肥肉肉皮都要化了,但瘦肉还柴,小火慢炖好些。
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FROM 223.72.65.*
顶起!同感,不过我是电锅。燃气高压锅也这样吗?
【 在 truncin 的大作中提到: 】
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: 高压锅炖完肥肉肉皮都要化了,但瘦肉还柴,小火慢炖好些。
#发自zSMTH@ONEPLUS A6000
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FROM 111.32.89.*
高压锅省能源省时间
【 在 ctca 的大作中提到: 】
: 各位大厨有研究吗,小火慢炖跟高压锅相比,啥区别啊?
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FROM 52.9.227.*