- 主题:清水牛肉
林冲,武松都是这么吃的。
二斤熟牛肉,十斤扎啤。
【 在 vale 的大作中提到: 】
: 几块牛肉边角料,浸泡2小时,清水煮1.5小时
: 捞出晾凉切片,蘸料汁或干碟,肉香纯厚,下酒佳品
: 有一次我酱牛肉,因为闺女缠着我玩,没来得及加料,结果发现非常好吃
: ...................
--
FROM 119.74.15.*
文山啊,我没去过,话说满了。
文山那里有个杀猪节,大家要生吃猪肉,把猪里脊切丝用辣椒薄荷鱼腥草调味,,我闻名已久
【 在 nila 的大作中提到: 】
: 文山
--
FROM 111.30.217.*
....不敢生吃猪肉
那边的饭店比较野蛮,就在店旁边宰牛,鲜血淋漓的,肉质鲜美,吃过就忘不了。
【 在 stockfish 的大作中提到: 】
: 文山啊,我没去过,话说满了。
: 文山那里有个杀猪节,大家要生吃猪肉,把猪里脊切丝用辣椒薄荷鱼腥草调味,,我闻名已久
--
FROM 123.185.199.*
小朋友爱吃的肉
【 在 vale 的大作中提到: 】
: 几块牛肉边角料,浸泡2小时,清水煮1.5小时
: 捞出晾凉切片,蘸料汁或干碟,肉香纯厚,下酒佳品
:
: 有一次我酱牛肉,因为闺女缠着我玩,没来得及加料,结果发现非常好吃
:
: 煮肉的水要加够,大火烧开撇去浮沫。
: 转中火,开盖煮,这样出来的肉质紧密弹牙。
: 小火长
: ..................
--
FROM 122.96.42.*