- 主题:怎么做煎鸡蛋才能不像放鞭炮那样的炸油
小火还是炸啊
【 在 niuba 的大作中提到: 】
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: 烧开锅，转小火
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: 发自「今日水木 on 22021211RC」
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FROM 111.201.226.*
很多油
【 在 xixi1208 的大作中提到: 】
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: 你是不是油太多了，或者油太高温的时候放进去的鸡蛋，我都是喷油瓶喷油
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FROM 111.201.226.*
一点油 火小到不灭就行
【 在 delIguazu 的大作中提到: 】
: 很多油
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FROM 159.226.171.*
我今天试试 被炸怕了
【 在 ABARTH 的大作中提到: 】
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: 一点油 火小到不灭就行
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FROM 111.201.226.*
鸡蛋提前从冰箱里拿出来 感觉是从冰箱刚拿出来的就下锅了
【 在 delIguazu (rubyemeralds) 的大作中提到: 】
: 烫得生活不能自理
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: rubyemeralds
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FROM 114.245.187.*
煎单面的可以油热关小火下鸡蛋之后添水盖锅盖焖熟
【 在 delIguazu 的大作中提到: 】
: 烫得生活不能自理
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FROM 120.244.160.*
那是水掉油锅里了 不炸才见鬼呢
【 在 delIguazu 的大作中提到: 】
: 我今天试试 被炸怕了
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FROM 159.226.171.*
就是刚从冰箱拿出来
难道是这个原因啊
【 在 rophia 的大作中提到: 】
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: 鸡蛋提前从冰箱里拿出来 感觉是从冰箱刚拿出来的就下锅了
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: 发自xsmth (iOS版)
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FROM 111.201.226.*
啊 还要加水啊 吓死了
【 在 janepencil 的大作中提到: 】
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: 煎单面的可以油热关小火下鸡蛋之后添水盖锅盖焖熟
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FROM 111.201.226.*
楼上有人说刚从冰箱拿出来就会有这个现象
我并没有把水弄进去啊
【 在 ABARTH 的大作中提到: 】
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: 那是水掉油锅里了 不炸才见鬼呢
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FROM 111.201.226.*