- 主题:怎么做煎鸡蛋才能不像放鞭炮那样的炸油
好的
【 在 cyzhang999 的大作中提到: 】
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: 热锅凉油
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FROM 111.201.226.*
我都不知道哪里来的水
【 在 Elisha2016 的大作中提到: 】
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: 哈哈 剪任何食物 都不能进水 不然肯定炸
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: 发自「今日水木 on iOS」
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: 燕麦拿铁我最爱
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FROM 111.201.226.*
没怎么做呀。反正锅里鸡蛋铲子啥的都没水。油就是普通的油，量基本就是煎完鸡蛋没有剩余的样子。温度我不太在乎，反正不会太热也不会太冷
你怎么把鸡蛋打进锅里去的？是不是太高了？要不你先把鸡蛋打进一个干碗里。然后顺着锅边到锅里。实在不行炒鸡蛋吧
【 在 delIguazu 的大作中提到: 】
: 为什么啊 你怎么做的
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FROM 58.60.1.*
有个煎蛋器，插电的，一下六个，又快又好看，强烈推荐给喜欢吃煎蛋的
【 在 delIguazu 的大作中提到: 】
: 烫得生活不能自理
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: rubyemeralds
发自「今日水木 on iPhone 12 Pro」
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FROM 111.192.96.*
加一圈水就不炸了，水煎包做过吗？
【 在 delIguazu 的大作中提到: 】
: 啊 还要加水啊 吓死了
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FROM 120.244.160.*
低油温下锅
【 在 delIguazu 的大作中提到: 】
: 烫得生活不能自理
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FROM 124.126.141.*
火太大油太多，煎鸡蛋中小火啊
【 在 delIguazu 的大作中提到: 】
: 烫得生活不能自理
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: rubyemeralds
发自「今日水木 on iPhone 11」
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FROM 123.123.97.*
我剩下的油还可以再煎10次
【 在 noon 的大作中提到: 】
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: 没怎么做呀。反正锅里鸡蛋铲子啥的都没水。油就是普通的油，量基本就是煎完鸡蛋没有剩余的样子。温度我不太在乎，反正不会太热也不会太冷
: 你怎么把鸡蛋打进锅里去的？是不是太高了？要不你先把鸡蛋打进一个干碗里。然后顺着锅边到锅里。实在不行炒鸡蛋吧
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FROM 111.201.226.*
有煮蛋器吗
【 在 ttyxin 的大作中提到: 】
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: 有个煎蛋器，插电的，一下六个，又快又好看，强烈推荐给喜欢吃煎蛋的
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: 发自「今日水木 on iPhone 12 Pro」
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FROM 111.201.226.*
没有
【 在 janepencil 的大作中提到: 】
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: 加一圈水就不炸了，水煎包做过吗？
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FROM 111.201.226.*