【 在 stockfish 的大作中提到: 】
: 很方便。花生上汽蒸八分钟，口感很好。
: 炖牛腩牛胸口羊蝎子，蒸毛豆花生红薯，效率高。以前的电压力锅大概就一个月用两次炖肉，而现在这个传统小压力锅两三天用一次
非常方便 蒸米饭七分钟 炖肉二十分钟 每天都要用 搭配电磁炉定时简直无敌
--
FROM 106.121.67.*

电磁炉加传统高压锅，是我的厨房必备，方便快捷
【 在 stockfish 的大作中提到: 】
: 很方便。花生上汽蒸八分钟，口感很好。
: 炖牛腩牛胸口羊蝎子，蒸毛豆花生红薯，效率高。以前的电压力锅大概就一个月用两次炖肉，而现在这个传统小压力锅两三天用一次
--
FROM 112.65.48.*

蒸米饭粘锅的厉害，有啥期窍门吗
【 在 bigbagbig 的大作中提到: 】
: 非常方便 蒸米饭七分钟 炖肉二十分钟 每天都要用 搭配电磁炉定时简直无敌
--
FROM 219.239.97.*

你可以试试我的办法 绝对不是软烂那种  口感很好 有嚼头又不硬

就是先清水浸泡四十分钟米以及燕麦米之类的。
再把水过滤掉，按照米和水一比一的比例，把一份水一份米加到锅里
混合均匀后加盖加阀
全程小火，大概十分钟左右自动上阀了就，后面20分钟保持小火不变，我就是用最小的火
然后关火，自然冷却，开盖搅拌

阀就在锅盖上的 不是中途加的 压力选择一档就行了 （我的锅一共2个压力档位）
【 在 suosuoyan 的大作中提到: 】
: 请问是凉水下米，上气后再加压吗？
: 我喜欢高压锅米饭的口感，很软糯。
: 但家里有人不喜欢。
: ...................
--
FROM 113.124.48.*

还有就是压力低，综合下来做稀饭之类的很难喝，应该是不怎么沸腾的缘故。

【 在 wwpty 的大作中提到: 】
: 标  题: Re: 传统高压锅真不错
: 发信站: 水木社区 (Tue Jun 21 14:05:05 2022), 站内
:
: 电压力锅的缺陷就是慢
: 【 在 stockfish 的大作中提到: 】
: : 这个传统压力锅的快速真不是电锅能比的啊，我这蒸个花生，八分钟，剥开里面的果仁特别面
: :
: : #发自zSMTH@ONEPLUS A6000
:
: --
:
: ※ 来源:·水木社区 http://www.mysmth.net·[FROM: 36.24.210.*]
--
FROM 112.31.43.*