- 主题:怎样能把肉做得又软又烂
给老人吃
只能用电压力锅吗？
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FROM 124.64.124.*
【 在 QZXBJFX 的大作中提到: 】
: 给老人吃
: 只能用电压力锅吗？
首先 你要先买到一块能炖软的肉
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FROM 106.121.5.*
【 在 QZXBJFX 的大作中提到: 】
: 给老人吃
: 只能用电压力锅吗？
我曾经买到过一种牛肉 高压锅两小时都咬不动 我问一个擅长烹饪的朋友 她不信 她说皮鞋也能炖软 怎么有炖不软的肉呢
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FROM 106.121.5.*
让她炖个皮鞋试试？
【 在 bigbagbig 的大作中提到: 】
: 我曾经买到过一种牛肉 高压锅两小时都咬不动 我问一个擅长烹饪的朋友 她不信 她说皮鞋也能炖软 怎么有炖不软的肉呢
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FROM 114.253.32.*
高压锅无水炖肉
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FROM 119.123.137.*
这得是电的
【 在 Karaoke 的大作中提到: 】
: 高压锅无水炖肉
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FROM 113.225.127.*
肉没问题的话
时间长了就烂了
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FROM 123.115.237.*
首先你得买一块好肉。。。。比如梅花肉 猪颈肉。。。 然后多炖会儿 弄成肉夹馍里的那种肉 把子肉之类的。。。 入口酥烂。。。 不是非高压锅但高压锅效率高嘛 砂锅1小时以上也没问题啊！就是人要不停盯着。，
【 在 QZXBJFX 的大作中提到: 】
: 给老人吃
: 只能用电压力锅吗？
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FROM 113.124.51.*
是的好肉很重要，而且不要使冷冻过的，低温冻成疙瘩再解冻的也不好了。
【 在 linwosen 的大作中提到: 】
: 首先你得买一块好肉。。。。比如梅花肉 猪颈肉。。。 然后多炖会儿 弄成肉夹馍里的那种肉 把子肉之类的。。。 入口酥烂。。。 不是非高压锅但高压锅效率高嘛 砂锅1小时以上也没问题啊！就是人要不停盯着。，
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FROM 114.253.32.*
放干山楂片
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FROM 124.127.144.*