看着不错
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FROM 111.60.246.*

个人感觉 一些烧烤 甚至于烤乳猪 看着挺好
外表非常好看 油亮油亮的 尤其刚出来的时候 热乎乎的 香气不错
但是吃起来一般般 尤其是白肉的部分

中国式的烧鸡 好多是先炸了再卤，卤汤里有些中药的香味
肉汤最好吃 不过 太油 店家也不愿意给
有些假冒的 或是味道不好的 卤汤差 象是盐水煮鸡 味道就很差了

至于烤鸡，和广式的烧烤差不多
但是鸡皮太薄 而肉鸡的肉又太差
中国的家养鸡，鸡油是黄的，老鸡也是香的 甚至皮都发黄
可是肉鸡的肉是白的 油感觉也偏白  味道象是有点放凉的油汤 没有香味
我原先自己烤过鸡 也不行 也不好吃

【 在 xixi1208 的大作中提到: 】
: 原来你在国外啊！我日常也很少吃烧鸡主要是没觉得多好吃，就像你说的调料味道太重了而且太咸了！我一般偶尔懒得做饭或者周末买一次当天的烧鸡。
: 不过之前很喜欢去广式的店去买挂着的烧鹅，看着就觉得好香！
: 我知道你说的电磁炉了我见过，我没买这个锅具，我现在风格是东西越少越好，尽量一个锅可以满足多个功能，不然占地方。我之前还买过插电的炖锅，可以炖肉或者米饭，提前晚上预约就行我买了都没拆开过然后咸鱼了
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FROM 47.144.172.*

啊 你有这个印象 那是因为我 精神碎裂
一部分升上去 负责想象和吹牛 包括饮食
一部分降下来 现实中 负责多吃点 麸皮 豆渣 果壳...试些奇怪的东西
比如 我吃虾时，把虾壳留下来 -- 平时放 要放冰箱 要不 很容易有味道
然后用空气炸锅 烘干 脆脆的 挺好吃
据说 那主要是 几丁质 并不补钙
不过，它应该有虾青素 是种抗氧化剂 应该建康
哈哈

【 在 xixi1208 的大作中提到: 】
: 感觉你是个美食家！！！！！很会做饭！！！！
: 很多大排档有那个瓦罐汤，就是在一个大缸里面有炖好的各种养生汤加枸杞药材这些，乌鸡汤等等，我并不是很爱喝，可能我都觉得太油了吧
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FROM 47.144.172.*

晒干... 嗯 可以下次试试 哈哈
小虾米有现成的卖 不用咱们这么折腾
大虾皮 好象没见过卖的
一般的虾皮 不够脆啊 就算是油爆大虾 皮也不够脆
烘干的 有点象膨化食品  嘎吱嘎吱  而且不扎嘴

壳啊
我试过 哈哈
象蓝蟹之类的 薄 还好 -- 不过肉一定要做的非常嫩，才对得起这种螃蟹 我做不好
一般的海蟹 咬不动
象龙虾之类的 简直要用斧头吹 更咬不动
只好放弃了

【 在 xixi1208 的大作中提到: 】
: 哈哈哈哈哈哈，我差点以为你是要把虾皮晒干！！！！！重点是你可以直接买那种河虾就可以吃皮吃到满足了！！！！
: 你会不会壳类都要保留……
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虾糠猪鸡鸭鱼家禽饲料
哈哈哈哈 你这是在骂我啊
我感觉 饲料 可能够不上 人的饮食标准 比如有沙子或土块

我现在感觉象山顶洞人 自己吃的东西 世界上已经量产了...

虾 如果你买活的，买海虾 寄生虫问题小
不要太大
放滚水里过一分钟
就好了
非常嫩
太大了 煮的时间长 肉就老了

【 在 xixi1208 的大作中提到: 】
: 我也喜欢吃虾蟹的，还有鱼这些，但是我不会做，我很害怕活的自己处理，冻的我虾我不会处理虾线，处理好的菜市场的鱼我也有点害怕，我每次都买的鱼片
: 我看了一下国内网购，有个是专门把虾皮这些做成饲料了，哈哈哈哈哈哈哈
: 我买过那种干的虾，直接吃就行
: ...................
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