- 主题:羊肉手抓饭
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【 在 Oldsoup (Oldsoup) 的大作中提到: 】
: 用电饭锅就可以做。
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: 1、羊肉切大块，下锅炒，最好用高压锅压一下，这样做出来的羊肉特别软烂。
: 2、加入洋葱胡萝卜炒。稍微多放一点调料。
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FROM 73.93.166.*
抓饭就是抓饭，但有人非要叫手抓饭，可能是由（手抓饼）联想来的
还有一种可能，我发现这种叫法有地域规律，某地的人喜欢这样说，还发明了“手抓绒”。为免地图炮嫌疑，不说了
【 在 HYNOS 的大作中提到: 】
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: 这个为什么叫做 手抓 饭呢？ 看起来是用勺子吃的吧
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: 【 在 vale (浅谷 - mind over mountain) 的大作中提到: 】
: : 铁锅直接焖的，基本成功，鲜香过瘾，就是水多了一点点
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FROM 117.136.45.*
这个最初的原始版真是手抓吃的，在国人普遍知道印度人手抓之前就是这样的做法和叫法。
看了下边我明白你什么意思了，羊肉手抓饭这个词儿就是别扭，新疆的时候听人说都是说羊肉抓饭、抓饭包子之类的，简称抓饭也很平常，偶尔有说手抓饭的也不违和，但是羊肉手抓饭这个词感觉不伦不类的。
【 在 coolfist 的大作中提到: 】
: 抓饭就是抓饭，但有人非要叫手抓饭，可能是由（手抓饼）联想来的
: 还有一种可能，我发现这种叫法有地域规律，某地的人喜欢这样说，还发明了“手抓绒”。为免地图炮嫌疑，不说了
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修改:MidNiter FROM 125.33.206.*
FROM 125.33.206.*
你说的抓饭抓是啥意思？用啥抓？
【 在 coolfist 的大作中提到: 】
: 抓饭就是抓饭，但有人非要叫手抓饭，可能是由（手抓饼）联想来的
: 还有一种可能，我发现这种叫法有地域规律，某地的人喜欢这样说，还发明了“手抓绒”。为免地图炮嫌疑，不说了
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多放油，水开了以后转小火。
【 在 TaTa420 的大作中提到: 】
: 铁锅直接焖太厉害了，怎么掌握火候呢？
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FROM 221.216.116.*
一开始就是叫抓饭，后来才莫名其妙加了手抓饭。
【 在 Rothorn 的大作中提到: 】
: 你说的抓饭抓是啥意思？用啥抓？
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FROM 221.216.116.*
一开始就是叫抓饭，后来才莫名其妙加了手抓饭。
【 在 Rothorn 的大作中提到: 】
: 你说的抓饭抓是啥意思？用啥抓？
: :
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FROM 221.216.116.*
一开始就是叫抓饭，后来才莫名其妙加了手抓饭。
【 在 Rothorn 的大作中提到: 】
: 你说的抓饭抓是啥意思？用啥抓？
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一开始就是叫抓饭，后来才莫名其妙加了手抓饭。
【 在 Rothorn 的大作中提到: 】
: 你说的抓饭抓是啥意思？用啥抓？
: :
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FROM 221.216.116.*
会不会是 一开始 有人不知情 用 脚抓了 ？
【 在 Sukhoi2010 的大作中提到: 】
: 一开始就是叫抓饭，后来才莫名其妙加了手抓饭。
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FROM 47.144.172.*