炒个肉丝粘得一塌糊涂

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主题:炒个肉丝粘得一塌糊涂
楼主|delIguazu|2022-08-21 20:19:47|只看此ID
洗锅时间都比做菜时间要长
真是醉了

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1楼|wuduan|2022-08-21 20:20:24|只看此ID
年轻是最大的财富
【在 delIguazu 的大作中提到: 】
: 标题: 炒个肉丝粘得一塌糊涂
: 发信站: 水木社区 (Sun Aug 21 20:19:47 2022), 站内
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: 洗锅时间都比做菜时间要长
: 真是醉了
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: - 来自水木社区APP v3.5.5
: --
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: ※ 来源:·https://exp.mysmth.net·[FROM: 111.201.226.*]
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FROM 124.235.97.*
2楼|delIguazu|2022-08-21 20:21:29|只看此ID
？？？？？
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【在 wuduan 的大作中提到: 】
: 年轻是最大的财富
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FROM 111.201.226.*
3楼|wwjj2017|2022-08-21 20:23:17|只看此ID
我一般是沾点淀粉用油过一下炸一下，然后再炒
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FROM 123.123.100.*
4楼|delIguazu|2022-08-21 20:39:02|只看此ID
沾面粉就不沾了吗
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【在 wwjj2017 的大作中提到: 】
: 我一般是沾点淀粉用油过一下炸一下，然后再炒
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FROM 111.201.226.*
5楼|wwjj2017|2022-08-21 20:40:15|只看此ID
【在 delIguazu 的大作中提到: 】
: 沾面粉就不沾了吗
: - 来自水木社区APP v3.5.5
: :
是淀粉，面粉不行，炸完的形好，淀粉还有嫩肉的效果
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修改:wwjj2017 FROM 123.123.100.*
FROM 123.123.100.*
6楼|delIguazu|2022-08-21 20:47:53|只看此ID
不好意思老花眼了
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【在 wwjj2017 的大作中提到: 】
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FROM 111.201.226.*
7楼|cml43294329|2022-08-21 20:56:15|只看此ID
热锅冷油会好一些
【在 delIguazu 的大作中提到: 】
: 洗锅时间都比做菜时间要长
: 真是醉了
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: \- 来自水木社区APP v3.5.5
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发自「今日水木 on iPhone 12」
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8楼|delIguazu|2022-08-21 21:36:14|只看此ID
改天试试
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【在 cml43294329 的大作中提到: 】
: 热锅冷油会好一些
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9楼|lelxiao|2022-08-21 21:37:15|只看此ID
铁锅烧冒烟，加一勺油，四周润几次，有耐心放一阵再烧热炒
或者先炒个鸡蛋，基本上锅就没问题了
【在 delIguazu 的大作中提到: 】
: 洗锅时间都比做菜时间要长
: 真是醉了
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