- 主题:今日份红烧甲鱼
家里人做的
一大家子人
好像甲鱼还和别的肉一起炖的吧
我也不知道吃的是甲鱼肉还是什么肉
我挑甲鱼壳嗦了嗦
没觉得特别好吃
【 在 DEinstein 的大作中提到: 】
: 甲鱼肉很多啊，比螃蟹肉多太多了，满嘴香黏。
: 你不会是吃了个假甲鱼吧？…
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FROM 1.89.169.*
你这手艺不错
【 在 DEinstein 的大作中提到: 】
: 甲鱼肉很多啊，比螃蟹肉多太多了，满嘴香黏。
: 你不会是吃了个假甲鱼吧？…
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FROM 124.127.14.*
哈哈，打电话问奶奶+抖音搜索现学的~
甲鱼很好吃，很多大块肌肉，比牛蛙多，口感也很好。
【 在 jorannabj 的大作中提到: 】
: 你这手艺不错
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FROM 113.89.149.*
嗯
有机会我再细细品味
【 在 DEinstein 的大作中提到: 】
: 哈哈，打电话问奶奶+抖音搜索现学的~
: 甲鱼很好吃，很多大块肌肉，比牛蛙多，口感也很好。
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FROM 101.39.216.*
很不错
湖南菜的感觉
【 在 DEinstein 的大作中提到: 】
: 第一次杀甲鱼，快累死了～
: - 来自 水木社区APP v3.5.6
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FROM 114.245.204.*
湘赣是一家,haha
【 在 ajiax 的大作中提到: 】
: 很不错
: 湖南菜的感觉
:
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FROM 113.89.151.*
我吃过的甲鱼都是一整只啊
赶紧不需要杀吧
不过甲鱼好像真没啥肉，应该做汤喝比较好
【 在 DEinstein 的大作中提到: 】
: 第一次杀甲鱼，快累死了～
: - 来自 水木社区APP v3.5.6
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FROM 59.109.216.*
那是杀完处理后，重新拼装装盘成一只，卖相好看一点吧？
甲鱼不杀没法吃的，内脏和脂肪和表皮黏膜都要去掉，否则腥不可当。
甲鱼肉很多的，腿部肌肉类团能有乒乓球大小，口感香黏醇厚。
【 在 koonen 的大作中提到: 】
: 我吃过的甲鱼都是一整只啊
: 赶紧不需要杀吧
: 不过甲鱼好像真没啥肉，应该做汤喝比较好
: ...................
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FROM 113.89.151.*
同感
做汤好点
【 在 koonen 的大作中提到: 】
: 我吃过的甲鱼都是一整只啊
: 赶紧不需要杀吧
: 不过甲鱼好像真没啥肉，应该做汤喝比较好
: ...................
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修改:jorannabj FROM 1.89.169.*
FROM 1.89.169.*
哦，具体还真不知道
反正一般都是在婚宴上才有甲鱼汤
就是一整只在盆里，弄开吃不到啥肉
【 在 DEinstein 的大作中提到: 】
: 那是杀完处理后，重新拼装装盘成一只，卖相好看一点吧？
: 甲鱼不杀没法吃的，内脏和脂肪和表皮黏膜都要去掉，否则腥不可当。
: 甲鱼肉很多的，腿部肌肉类团能有乒乓球大小，口感香黏醇厚。
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FROM 59.109.216.*