防腐剂是伟大的发明，却被污名化
【 在 Mang 的大作中提到: 】
: 小时候，我家里吃的酱油醋，都是从商店里零买的，就是拿个瓶子，让售货员把漏斗放在瓶子里，然后拿提子从酱油缸或醋缸里舀，一斤或半斤。拿回家里，如果天气热，放时间长了，酱油醋液面会长出白色的东西，集聚起来会形成一层白膜，我们那里叫长白醭了。这是里面没有防腐剂，发霉变质了。其实防腐剂之类的添加剂，确实让食物能保存更久，不会变质吃了拉肚子。
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蛆都有  
  
【 在 hongyan2022 (论坛功德灌) 的大作中提到: 】
:  以前那种开放式的存储....  
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:  【 在 Mang 的大作中提到: 】
:  : 小时候，我家里吃的酱油醋，都是从商店里零买的，就是拿个瓶子，让售货员把漏斗放在瓶子里，然后拿提子从酱油缸或醋缸里舀，一斤或半斤。拿回家里，如果天气热，放时间长了，酱油醋液面会长出白色的东西，集聚起来会形成一层白膜，我们那里叫长白醭了。这是里面没有防腐剂，发霉变质了。其实防腐剂之类的添加剂，确实让食物能保存更久，不会变质吃了拉肚子。  
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黄曲霉素超标的话，比添加剂危险一万倍
【 在 Mang 的大作中提到: 】
: 小时候，我家里吃的酱油醋，都是从商店里零买的，就是拿个瓶子，让售货员把漏斗放在瓶子里，然后拿提子从酱油缸或醋缸里舀，一斤或半斤。拿回家里，如果天气热，放时间长了，酱油醋液面会长出白色的东西，集聚起来会形成一层白膜，我们那里叫长白醭了。这是里面没有防腐剂，发霉变质了。其实防腐剂之类的添加剂，确实让食物能保存更久，不会变质吃了拉肚子。
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其实 你说的也对
蛆在幼虫的时候 只吃不拉 其实算是干净的

可能问题不在小孩身上
而是 它们父母来过的时候 把腿在水里搅过
在古代不怎么有马桶的年代里 这就有点说不清了

【 在 touchstone 的大作中提到: 】
: 没蛆都觉得不正常。家家有个小漏勺，把蛆滤出去。
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FROM 13.56.31.*

醋 为何是 杀菌的啊

泡个醋蛋 都需要几个星期... 力量太小了

【 在 touchstone 的大作中提到: 】
: 醋是杀菌的。心里会舒服点
: ...................
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FROM 52.9.227.*