- 主题:自己买鲅鱼做饺子或者烧制，方便嘛？
在胶东吃过那种大鲅鱼饺子和鲅鱼丸子汤，合计3元一个，挺赞的
如今能网上购买到冻的小鲅鱼（一斤左右），这种做鲅鱼饺子是否适合？方便做成鲅鱼饺子馅嘛？还是这种小鲅鱼只适合烧制？味道怎么样？
网上说的鲅鱼圈是指什么地区？环渤海一圈吗？
#发自zSMTH@Mate 30 Pro
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FROM 120.245.128.*
你会处理鱼刺吗
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用勺子刮肉，加猪肉韭菜包饺子
切段油煎
【 在 taotaiji 的大作中提到: 】
: 在胶东吃过那种大鲅鱼饺子和鲅鱼丸子汤，合计3元一个，挺赞的
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: 如今能网上购买到冻的小鲅鱼（一斤左右），这种做鲅鱼饺子是否适合？方便做成鲅鱼饺子馅嘛？还是这种小鲅鱼只适合烧制？味道怎么样？
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: 网上说的鲅鱼圈是指什么地区？环渤海一圈吗？
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: #发自zSMTH@Ma
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发自「今日水木 on iPhone 13」
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鲅鱼圈是辽宁营口的一个县啊
可以搜下地图
【 在 taotaiji 的大作中提到: 】
: 在胶东吃过那种大鲅鱼饺子和鲅鱼丸子汤，合计3元一个，挺赞的
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: 如今能网上购买到冻的小鲅鱼（一斤左右），这种做鲅鱼饺子是否适合？方便做成鲅鱼饺子馅嘛？还是这种小鲅鱼只适合烧制？味道怎么样？
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: 网上说的鲅鱼圈是指什么地区？环渤海一圈吗？
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: #发自zSMTH@Ma
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发自「今日水木 on DIO-AN00」
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鲅鱼鱼刺处理应该不难吧
【 在 wwjj2017 的大作中提到: 】
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: 你会处理鱼刺吗
#发自zSMTH@Mate 30 Pro
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FROM 120.245.128.*
自己弄过，没有饭店弄的白，而且腥味大有点发柴，弄不出饭店那样嫩滑细腻的鲅鱼馅。
【 在 taotaiji 的大作中提到: 】
: 在胶东吃过那种大鲅鱼饺子和鲅鱼丸子汤，合计3元一个，挺赞的
: 如今能网上购买到冻的小鲅鱼（一斤左右），这种做鲅鱼饺子是否适合？方便做成鲅鱼饺子馅嘛？还是这种小鲅鱼只适合烧制？味道怎么样？
: 网上说的鲅鱼圈是指什么地区？环渤海一圈吗？
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鲅鱼好像是越大肉越香，越适合做饺子
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直接买船歌鱼水饺不行吗？好多种海鲜陷可以选。超市里也有卖收拾好的鲅鱼馅的。
【 在 taotaiji 的大作中提到: 】
: 在胶东吃过那种大鲅鱼饺子和鲅鱼丸子汤，合计3元一个，挺赞的
: 如今能网上购买到冻的小鲅鱼（一斤左右），这种做鲅鱼饺子是否适合？方便做成鲅鱼饺子馅嘛？还是这种小鲅鱼只适合烧制？味道怎么样？
: 网上说的鲅鱼圈是指什么地区？环渤海一圈吗？
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没以前的好吃了似乎
店里的
超市里没买过
【 在 Usmxs9n3 (醒时的话题，睡时的梦境) 的大作中提到: 】
: 直接买船歌鱼水饺不行吗？好多种海鲜陷可以选。超市里也有卖收拾好的鲅鱼馅的。
: 【 在 taotaiji 的大作中提到: 】
: : 在胶东吃过那种大鲅鱼饺子和鲅鱼丸子汤，合计3元一个，挺赞的
: : 如今能网上购买到冻的小鲅鱼（一斤左右），这种做鲅鱼饺子是否适合？方便做成鲅鱼饺子馅嘛？还是这种小鲅鱼只适合烧制？味道怎么样？
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FROM 39.144.104.*
小的鲅鱼不是一个品种。要买那种比较大的，新鲜没有冷冻过的最好。北京稍微大点市场就有，两三斤大小的最近大概18一斤，更大的更贵。
【 在 taotaiji 的大作中提到: 】
: 在胶东吃过那种大鲅鱼饺子和鲅鱼丸子汤，合计3元一个，挺赞的
: 如今能网上购买到冻的小鲅鱼（一斤左右），这种做鲅鱼饺子是否适合？方便做成鲅鱼饺子馅嘛？还是这种小鲅鱼只适合烧制？味道怎么样？
: 网上说的鲅鱼圈是指什么地区？环渤海一圈吗？
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