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- 主题:哪个牌子的红剁椒好？
- 嘿嘿
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【 在 smqh2019 的大作中提到: 】
: 这半年没注意竟然吃了半桶剁椒，炒菜当盐巴用了，出锅放点儿剁椒真的颜色好味道鲜！
: 还好你提醒了，以后不吃了
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FROM 120.245.102.* - 反正超市的没一个可以的，科技狠活，会稀烂。
要自己种的那种个头小一点儿的。 我们这儿拆迁户老太太挖块地种得挺多，四五块一斤大把的。
【 在 smqh2019 的大作中提到: 】
: 快教教我，选用什么辣椒呢？我怕辣， 就喜欢剁椒的那种微微发酵的鲜味儿。
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FROM 125.120.90.* - 朝天椒？
我研究一下下厨房，找找配方，自己捣鼓点试试
【 在 oldgirl 的大作中提到: 】
: 反正超市的没一个可以的，科技狠活，会稀烂。
: 要自己种的那种个头小一点儿的。 我们这儿拆迁户老太太挖块地种得挺多，四五块一斤大把的。
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FROM 120.244.162.* - 朝天椒不知道行不行，我们那儿不用朝天椒，就是农家辣椒那种。我记得最早好像用朝天椒那种漂漂亮亮类似的做过剁椒，反正烂掉了。
就是肉质不要那么厚，像做虎皮尖椒那种的肯定不行，皱皮辣椒也不行，越大越不行。
【 在 smqh2019 的大作中提到: 】
: 朝天椒？
: 我研究一下下厨房，找找配方，自己捣鼓点试试
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修改:oldgirl FROM 125.120.90.*
FROM 125.120.90.* - 二金条就可以
朝天椒比较辣
【 在 oldgirl (往后余生) 的大作中提到: 】
: 朝天椒不知道行不行，我们那儿不用朝天椒，就是农家辣椒那种。我记得最早好像用朝天椒那种漂漂亮亮类似的做过剁椒，反正烂掉了。
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: 就是肉质不要那么厚，像做虎皮尖椒那种的肯定不行，皱皮辣椒也不行，越大越不行。
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FROM 117.143.101.* - 张氏记朝天椒辣酱，200克那种
【 在 smqh2019 (smqh2019) 的大作中提到: 】
: 版友有推荐吗？最好是不辣的红剁椒
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FROM 36.62.158.* - 吃的不多吧
我家反正几个月才吃完一罐
【 在 smqh2019 的大作中提到: 】
: 啊，剁椒还加味精？以为是泡菜一样的发酵物，最多加点防腐剂之类的。
: 看了我的湘姨配料表，果真一长串的***钠
: 算了，戒了，不吃了
: ...................
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FROM 120.245.70.* - 我这半罐吃了半年多，绿叶菜放点剁椒真的是好看又好吃啊！戒断很难
【 在 lucciler 的大作中提到: 】
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: 吃的不多吧
: 我家反正几个月才吃完一罐
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: 顿悟之前，劈柴烧水；顿悟之后，劈柴烧水。
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发自「今日水木 on iPhone 」
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FROM 120.244.162.* - 朝天椒不好，太干
【 在 smqh2019 的大作中提到: 】
: 朝天椒？
: 我研究一下下厨房，找找配方，自己捣鼓点试试
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发自「今日水木 on iPhone 7 Plus」
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FROM 223.104.38.* - 看网上有人说是美人椒
感觉是皮硬肉厚水分少不太辣的那种
周末去大市场的专门椒摊看看
【 在 lawyerpeng 的大作中提到: 】
: 朝天椒不好，太干
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: 发自「今日水木 on iPhone 7 Plus」
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发自「今日水木 on iPhone 」
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FROM 120.244.162.*