- 主题:崩溃,你们怎么煮面条的?
面都不会煮,就别做饭了,点外卖吧
市面上买的面会有一些浮面,煮面时候不要下过于接近水量的面条,水面比例至少超过1.5:1
煮的时候要开水下面,下水后要第一时间搅散
【 在 joyfuture 的大作中提到: 】
: 每次煮面都是一个结果:烂,面都煮烂了,面芯还没熟,一弄开里面都是白白的生面,面也煮成了糊涂粥。
: 两难:放多水,那也不能一把面一锅水吧,而且普通人家谁家有那么大的锅不断加水啊,煮时间长了,变黏黏的面糊涂了,里面还是不熟
: 你们怎么煮面的,要崩溃了,想吃个面都这么难。。。
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你买 正规厂 出的挂面
不会烂成这样的
【 在 joyfuture 的大作中提到: 】
: 每次煮面都是一个结果:烂,面都煮烂了,面芯还没熟,一弄开里面都是白白的生面,面也煮成了糊涂粥。
: 两难:放多水,那也不能一把面一锅水吧,而且普通人家谁家有那么大的锅不断加水啊,煮时间长了,变黏黏的面糊涂了,里面还是不熟
: 你们怎么煮面的,要崩溃了,想吃个面都这么难。。。
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大哥你这七伤拳打的够花啊 哈哈哈
【 在 canmajia 的大作中提到: 】
: 我要笑死了,居然有比我还笨的人
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FROM 13.56.31.*
裤带面 熟的 不快的
【 在 anglealq 的大作中提到: 】
: 不管是干的还是湿的,面条总归都是冷的,如果水没烧开就下面条,那在水烧开之前,面条很容易沉底或者粘到锅底锅边上,而如果开水下面条,那快速重新沸腾的水会自动搅动面条,防止黏连,当然最好看着点,时不时用筷子搅一搅,别让面条黏在锅上;
: 面条熟的很快,几分钟的事,没必要盖锅盖,还能减少沸面汤顶锅盖
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FROM 13.56.31.*
冷水放的吧?我试过多次,滚水放面,放下去用筷子搅散开一些,不要让面条堆一块,边搅边煮一会,面条就不会糊一块……
【 在 joyfuture 的大作中提到: 】
: 每次煮面都是一个结果:烂,面都煮烂了,面芯还没熟,一弄开里面都是白白的生面,面也煮成了糊涂粥。
: 两难:放多水,那也不能一把面一锅水吧,而且普通人家谁家有那么大的锅不断加水啊,煮时间长了,变黏黏的面糊涂了,里面还是不熟
: 你们怎么煮面的,要崩溃了,想吃个面都这么难。。。
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宽水煮面!水一定要多,锅小就一次少煮些,多煮几次…
【 在 joyfuture 的大作中提到: 】
: 每次煮面都是一个结果:烂,面都煮烂了,面芯还没熟,一弄开里面都是白白的生面,面也煮成了糊涂粥。
: 两难:放多水,那也不能一把面一锅水吧,而且普通人家谁家有那么大的锅不断加水啊,煮时间长了,变黏黏的面糊涂了,里面还是不熟
: 你们怎么煮面的,要崩溃了,想吃个面都这么难。。。
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所以我一般都用意面,可以随意煮也不用怕糊锅
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您这个问题,我怎么看都不像是认真的,发joke版吧
【 在 joyfuture 的大作中提到: 】
: 每次煮面都是一个结果:烂,面都煮烂了,面芯还没熟,一弄开里面都是白白的生面,面也煮成了糊涂粥。
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: 两难:放多水,那也不能一把面一锅水吧,而且普通人家谁家有那么大的锅不断加水啊,煮时间长了,变黏黏的面糊涂了,里面还是不熟
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: 你们怎么煮面的,要崩溃了,想吃个面都这么难。。。
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发自「今日水木 on iOS」
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FROM 183.195.16.*
你这用的是三昧真火吧?
【 在 joyfuture 的大作中提到: 】
: 每次煮面都是一个结果:烂,面都煮烂了,面芯还没熟,一弄开里面都是白白的生面,面也煮成了糊涂粥。
: 两难:放多水,那也不能一把面一锅水吧,而且普通人家谁家有那么大的锅不断加水啊,煮时间长了,变黏黏的面糊涂了,里面还是不熟
: 你们怎么煮面的,要崩溃了,想吃个面都这么难。。。
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FROM 140.207.23.*
只要不迂锅,火大比火小好。人家小火点水的前提是沸腾了才点水
【 在 joyfuture 的大作中提到: 】
: 火不大,在途中也加水了,后面再减小点火试试
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发自「今日水木 on iPad mini 5」
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FROM 180.79.245.*