- 主题:你们现在吃饭还放味精吗？
家里老人放 我不放
【 在 sxnh 的大作中提到: 】
:好多人都不放，我觉得稍放一点也没有关系吧？？？:外面吃饭都有味精的。:还有什么鸡精十三香之类的。都不放咋出味？
- 来自 水木社区APP v3.5.7
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少点用味精可以。味精主要是含钠。因为人体体液浓度平衡需要微量的钠离子，所以
人必须吃盐也就是氯化钠，同样由于需要钠，所以觉得味精也就是谷氨酸钠也好吃。
海鲜之所以鲜，也是因为海水鱼含钠高一点。
但是高血压要适当控制钠得摄入。原理也是钠离子浓度问题。
【 在 sxnh 的大作中提到: 】
: 好多人都不放，我觉得稍放一点也没有关系吧？？？
: 外面吃饭都有味精的。
: 还有什么鸡精十三香之类的。都不放咋出味？
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FROM 36.112.203.*
我看太太乐上面的成份表有鸡肉啊。
【 在 wangychf (车夫) 的大作中提到: 】
: 鸡精味精是一样的，主成分都是谷氨酸钠
: 鸡精是新世纪最大的谣言，里面不含鸡
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: 【 在 yingmu 的大作中提到: 】
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FROM 120.244.26.*
问题不在于放不放，而在于放多少，会不会放重复了
【 在 sxnh 的大作中提到: 】
: 好多人都不放，我觉得稍放一点也没有关系吧？？？
: 外面吃饭都有味精的。
: 还有什么鸡精十三香之类的。都不放咋出味？
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FROM 115.171.132.*
正解！
好多人还以为是没有味精。
要不说会买的没有会卖的精！
【 在 lipefe 的大作中提到: 】
: 何止酱油，你觉得好吃的调料都掺味精
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FROM 98.236.220.*
厂家会在鸡精里放点鸡骨粉，借此宣传纯天然，诋毁味精
其实味精才是粮食里提取物，鸡精是各种添加物混合而成，
而且国标规定至少包含35%以上的味精，原因是味精成本更高
【 在 wangychf 的大作中提到: 】
: 鸡精味精是一样的，主成分都是谷氨酸钠
: 鸡精是新世纪最大的谣言，里面不含鸡
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FROM 112.36.195.*
随便你，我觉得鸡精比味精实用，有的做
法必须鸡精。
【 在 xiaya 的大作中提到: 】
: 随便查了个太太乐鸡精的配料表
: 第一个就是味精，第二个是食盐
: 所以还不如干脆放味精，至少味精不会潮
: ...................
--来自微微水木3.5.12
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FROM 166.198.252.*
没怎么用过味精鸡精，用生抽就可以了，反正也含谷氨酸钠。口味比较淡
【 在 sxnh 的大作中提到: 】
: 好多人都不放，我觉得稍放一点也没有关系吧？？？外面吃饭都有味精的。还有什么鸡精十三香之类的。都不放咋出味？ ...
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FROM 120.244.192.*
鸡精，酱油，调味包里都有味精
很难避开 很难不放
【 在 sxnh 的大作中提到: 】
: 好多人都不放，我觉得稍放一点也没有关系吧？？？外面吃饭都有味精的。还有什么鸡精十三香之类的。都不放咋出味？ ...
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FROM 124.126.11.*
酱油都有味精的主要成分，酱油不也天天吃吗
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FROM 125.33.202.*