- 主题:版面有特长酱牛肉的老司机吗？
谢谢
按这个视频试了一次 全家好评
【 在 LordNelson 的大作中提到: 】
: 没啥难度啊
: 牛肉就选腱子肉，30、40一斤差不多
: 方法就按照小高姐的这个方子就可以，方法也差不多
: ...................
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FROM 117.81.253.*
有帮助就好
【 在 huang10zhi 的大作中提到: 】
: 谢谢
: 按这个视频试了一次 全家好评
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FROM 223.70.210.*
咨询一下，牛腱子用酱油泡之前，怎么去血啊？
【 在 LordNelson 的大作中提到: 】
: 没啥难度啊
: 牛肉就选腱子肉，30、40一斤差不多
: 方法就按照小高姐的这个方子就可以，方法也差不多
: ...................
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FROM 114.251.104.*
我之前有个卖房的同事，她现在开全牛馆，她爸爸养牛的，之前都是过年杀牛卖牛肉，后来她就开了全牛馆
正经牛肉40一斤，酱牛肉80一斤，北京175二斤，没贵多少
【 在 lsco 的大作中提到: 】
: 稻香村酱牛腱175/千克，100块钱只够孩子吃两顿，晚上吃一顿，剩下一点儿早上在来一份牛肉面。
: 想自己酱又怕浪费食材，求助版面老司机指点一下。
: 买什么位置的牛肉，靠谱的方子。
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FROM 110.228.252.*
特意登陆来表达感谢
用了这个方子 大家都说好吃
一致好评
我还是改了高压锅 如果慢炖估计更好吃
打开了我炖牛肉的新世界
【 在 LordNelson 的大作中提到: 】
: 没啥难度啊
: 牛肉就选腱子肉，30、40一斤差不多
: 方法就按照小高姐的这个方子就可以，方法也差不多
: ...................
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FROM 106.47.235.*
还得等2天才能吃上啊
【 在 Oldsoup 的大作中提到: 】
: 话说我就是因为稻香村的酱牛肉又贵又不好吃才开始决定自己酱牛肉的。
: 稻香村的酱牛肉除了咸味我吃不出其他味道来，跟我自己做的根本没法比。
: 而且稻香村的酱牛肉都是普通的牛肉，我自己做的可都是腱子肉。
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FROM 223.72.88.*
酱牛肉肯定是牛腱子啊 没啥技术含量 买块靠谱好肉 丢个酱包进去 高压锅一压就行了
网上配方很多 自己试试
【 在 lsco 的大作中提到: 】
: 稻香村酱牛腱175/千克，100块钱只够孩子吃两顿，晚上吃一顿，剩下一点儿早上在来一份牛肉面。
: 想自己酱又怕浪费食材，求助版面老司机指点一下。
: 买什么位置的牛肉，靠谱的方子。
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FROM 113.124.13.*