- 主题:煎饼果子能自己在家做吗
现在外面煎饼果子竟然都10+了，
能自己在煤气灶上做吗？他们那种纯平的锅，在哪能买到？
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一次和的面得做几个吧，不然折腾起来没意思
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网上什么器具都有的卖，还有配方
【 在 zda123 的大作中提到: 】
: 现在外面煎饼果子竟然都10+了，
: 能自己在煤气灶上做吗？他们那种纯平的锅，在哪能买到？
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没问题，自己买个煎饼鏊子就可以
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实在是不喜欢吃这个东西
【 在 zda123 的大作中提到: 】
: 现在外面煎饼果子竟然都10+了，
: 能自己在煤气灶上做吗？他们那种纯平的锅，在哪能买到？
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别买设备，买回来吃土。花100块，连续吃10天，吃到腻了就断了自己搞的念想
【 在 zda123 的大作中提到: 】
: 现在外面煎饼果子竟然都10+了，
: 能自己在煤气灶上做吗？他们那种纯平的锅，在哪能买到？
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FROM 223.104.65.*
煎饼果子最难的应该是酱，这个才是煎饼的灵魂。我问过好几个特别好吃的煎饼，人家的酱都是自己调的。
【 在 zda123 的大作中提到: 】
: 现在外面煎饼果子竟然都10+了，
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: 能自己在煤气灶上做吗？他们那种纯平的锅，在哪能买到？
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发自「今日水木 on SM-G9750」
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FROM 123.117.166.*
啊哈哈哈，很对。之前买过设备，不知道是不是我技术问题，摊出来的饼是圆环的，只能弄成团捞起来。尝试了几次，设备就堆杂物间里了
【 在 frpnet 的大作中提到: 】
: 别买设备，买回来吃土。花100块，连续吃10天，吃到腻了就断了自己搞的念想
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发自「今日水木 on V2102A」
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我觉得最难的是配方，按网上说的配方弄面糊不行，味儿怎么都不对，烙熟之后颜色都不对。在淘宝买了配好的粉，准备五一试试。
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用电饼铛做就可以，虽然味道跟外面不完全一样，也很好吃~
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