看到有人说应该这么用锅：不要用洗洁精洗锅，用热水，不要用钢丝球洗锅，用木刷，或者用晒干的丝瓜，不要把锅洗的一点油没有，热水一冲就完事，炒菜之前先用一勺油润锅，烧冒烟倒出来，再填凉油烧热炒菜，几天时间锅就亮了，重点不要把锅上的油洗掉。可是这么洗锅感觉不是很卫生啊

发自「今日水木 on 不以物喜、不以己悲」
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其实谈不上养不养的，本质就是别洗太干净，让锅保持油乎乎的，它没有不沾涂层，只能靠这个油膜来不沾了。
【 在 tcwyzhf 的大作中提到: 】
: 看到有人说应该这么用锅：不要用洗洁精洗锅，用热水，不要用钢丝球洗锅，用木刷，或者用晒干的丝瓜，不要把锅洗的一点油没有，热水一冲就完事，炒菜之前先用一勺油润锅，烧冒烟倒出来，再填凉油烧热炒菜，几天时间锅就亮了，重点不要把锅上的油洗掉。可是这么洗锅感觉不是很卫生啊  
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发自「今日水木 on iPhone 12」
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没洗干净的油不会影响健康吗
【 在 zai3266 的大作中提到: 】
: 其实谈不上养不养的，本质就是别洗太干净，让锅保持油乎乎的，它没有不沾涂层，只能靠这个油膜来不沾了。  
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: 发自「今日水木 on iPhone 12」  
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发自「今日水木 on 不以物喜、不以己悲」
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是这么说，好麻烦


【 在 tcwyzhf 的大作中提到: 】
: 看到有人说应该这么用锅：不要用洗洁精洗锅，用热水，不要用钢丝球洗锅，用木刷，或者用晒干的丝瓜，不要把锅洗的一点油没有，热水一冲就完事，炒菜之前先用一勺油润锅，烧冒烟倒出来，再填凉油烧热炒菜，几天时间锅就亮了，重点不要把锅上的油洗掉。可是这么洗锅感觉不是很
: 郎
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水不擦干净也不至于生锈吧
【 在 wwjj2017 的大作中提到: 】
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: 炒锅是这样，以前我不懂，好容易开了锅，每次用完就拿洗涤剂洗干净，但不擦掉水，锈的很快  
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