- 主题:有没有人和我一样从小就觉得西餐比中餐好吃的?
你也可以研究一下水果怎么做能更体现你会做菜,比如草莓炖麻婆豆腐、香蕉炒饭什么的,说不定你能创造一种震惊世界的全新菜系出来,加油!
【 在 miller 的大作中提到: 】
: 西餐海鲜和牛排和中餐类似食物比还可以说是各有千秋,但西餐的蔬菜简直是一群不会做菜的人做的。
:
--
FROM 14.120.91.*
你奖励我吃最贵的狗不理包子烤乳猪什么的我会觉得还不如去玩泥巴
【 在 Firemen 的大作中提到: 】
: 只不过是因为被奖励才产生的味觉适应而已。
:
--
FROM 14.120.91.*
垃圾食品的确是好吃,油炸当然好吃啊。
【 在 M250Rose 的大作中提到: 】
: 小时候经常会因为一些好的表现(考满分、竞赛获奖、三好学生。。)被家人带去吃比较昂贵的西餐作为奖励,有KFC、麦当劳,还有一些大饭店的西餐厅。当时吃的时候感觉惊为天人,觉得怎么会有这么好吃的东西!比平时家里做的或者去饭店吃的炒菜好吃太多了。。后来20多年也吃遍了
: 很多中国和世界各地的美食,统一体会,还是坚持觉得:
: 面包就是比馒头、花卷好吃;
: ...................
--
FROM 220.191.226.*
中餐有拔丝苹果、菠萝炒饭、马蹄排骨
【 在 M250Rose (史上最年轻MVP·詹猩点灯照亮我的前程) 的大作中提到: 】
: 你也可以研究一下水果怎么做能更体现你会做菜,比如草莓炖麻婆豆腐、香蕉炒饭什么的,说不定你能创造一种震惊世界的全新菜系出来,加油!
:
: 【 在 miller 的大作中提到: 】
: : 西餐海鲜和牛排和中餐类似食物比还可以说是各有千秋,但西餐的蔬菜简直是一群不会做菜的人做的。
--
FROM 39.144.105.*
外fxxk, 是一种信仰!
【 在 M250Rose 的大作中提到: 】
:小时候经常会因为一些好的表现(考满分、竞赛获奖、三好学生。。)被家人带去吃比较昂贵的西餐作为奖励,有KFC、麦当劳,还有
- 来自 水木社区APP v3.5.7
--
FROM 175.171.187.*
从小大人们吃的肥肉、卤肉、酱牛肉。。我简直吃一口就得吐,觉得那么恶心的东西怎么会有人吃,又齁又腥。。直到我第一次在西餐厅吃了牛排,才知道什么叫好吃的肉
【 在 meiyou2015 的大作中提到: 】
: 你是肉吃的少
--
FROM 14.120.91.*
看到kfc我就乐喷了
只能说明你喜欢吃油炸肉肉
【 在 M250Rose 的大作中提到: 】
: 小时候经常会因为一些好的表现(考满分、竞赛获奖、三好学生。。)被家人带去吃比较昂贵的西餐作为奖励,有KFC、麦当劳,还有一些大饭店的西餐厅。当时吃的时候感觉惊为天人,觉得怎么会有这么好吃的东西!比平时家里做的或者去饭店吃的炒菜好吃太多了。。后来20多年也吃遍了很多中国和世界各地的美食,统一体会,还是坚持觉得:
: 面包就是比馒头、花卷好吃;
: 蛋糕就是比年糕、月饼好吃;
: ...................
--
FROM 36.112.180.*
西餐能标准化也是优点
否则不会铁路一开始供应的是西餐而非中餐
西餐餐厨比低(1:5-1:6,中餐1:2-1:3)、预制环节多、热工时间少或者工序不复杂,都有利于品质保持均衡
中餐现在也慢慢看清楚这套打法,突出单品而不强调菜系,快速建立消费者认知,拳头产品高度预制化保持品质均衡,大量外卖建立中央厨房扩大事实餐厨比,都是结果
【 在 eccentrics (警我师兄) 的大作中提到: 】
: 别闹,那只是你从小就没啥见识而已,吃个垃圾食品就惊为天人了……
: ▼_▼
: 西餐相对容易标准化,所以下限低,但是上限不高,就像炸鸡一样。
: 至于好的中餐,标准化的要求更高,比较考验厨师的功底和做事的态度,下限可能会低,但上限就不是西餐能比的。
--
FROM 39.144.105.*
喜欢你这种常驻天朝地下室连境外游老年团都报不起但又胸怀宇宙的样子
【 在 ilyxgg0617 的大作中提到: 】
: 喜欢楼主没见过世面的样子
--
FROM 14.120.91.*
啥饭做得合自己胃口了都好吃
【 在 M250Rose 的大作中提到: 】
:小时候经常会因为一些好的表现(考满分、竞赛获奖、三好学生。。)被家人带去吃比较昂贵的西餐作为奖励,有KFC、麦当劳,还有
- 来自 水木社区APP v3.5.7
--
FROM 114.245.16.*