- 主题:Re: 小米粥怎么熬？
放少量贝贝南瓜，削皮。提升口感
【 在 Xshe 的大作中提到: 】
: 我总是熬不到一起，水是水，小米是小米- 来自 水木社区APP v3.5.7 ...
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FROM 223.104.39.*
水开了再放米，改小火不溢锅的那种咕嘟30分钟
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FROM 122.192.13.*
可能米不行 买点好的小米 慢慢熬
【 在 Xshe 的大作中提到: 】
: 我总是熬不到一起，水是水，小米是小米
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: \- 来自 水木社区APP v3.5.7
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发自「今日水木 on iPhone 7」
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FROM 117.133.66.*
换米。
小米煮的快，不用高压锅。而且用高压锅煮小米容易堵排气孔。
【 在 Xshe 的大作中提到: 】
: 电高压锅熬，可以吗
: - 来自 水木社区APP v3.5.7
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FROM 111.55.140.*
我还以为没人知道呢╮(╯＿╰)╭
- 来自 水木社区APP v3.5.7
【 在 mediahacker 的大作中提到: 】
: 放一小撮碱
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FROM 222.129.107.*
两把小米放高压锅，加水，盖上盖子开大火直到冒气，然后盖上高压阀，小火焖8分钟。
【 在 Xshe 的大作中提到: 】
: 我总是熬不到一起，水是水，小米是小米
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: \- 来自 水木社区APP v3.5.7
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发自「今日水木 on Android」
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FROM 123.114.28.*
高压锅不行，开锅放米熬40来分钟就行，小米我们家一直从山姆买的，挺好。如果不是特别讲究，米可以不洗直接下锅，熬出来更浓稠。
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FROM 210.12.115.*
小米最好不要用高压锅炖，万一扑起来堵了出气阀，那是有可能出事故的。
【 在 laofenqing 的大作中提到: 】
: 两把小米放高压锅，加水，盖上盖子开大火直到冒气，然后盖上高压阀，小火焖8分钟。
: 发自「今日水木 on Android」
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FROM 223.104.131.*
我天天熬小米粥，经验一致。
以前我妈总说小米像鱼籽一样不黏糊，就是因为舍不得开大火。
【 在 woodguy 的大作中提到: 】
: 错了
: 小火熬汤，大火煮粥
: 水快开时，加入米，大火（但注意不要扑锅，不扑锅的前提下，火适当大一点），熬25到30分钟就可以了
: ...................
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FROM 223.72.77.*
现在电饭煲都自带煮粥和稀饭选项，还防外溢，正常煮好后再保温个20分钟就很好了；
另外，小米粥里放点大米一块煮，口感会更好
【 在 suosuoyan 的大作中提到: 】
: 我天天熬小米粥，经验一致。
: 以前我妈总说小米像鱼籽一样不黏糊，就是因为舍不得开大火。
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FROM 183.192.25.*