好吃
就是好吃，我也喜欢吃
我们那算湘中

【 在 speedboy2998 的大作中提到: 】
: 周围吃过我家自己熏制的腊肉的朋友同学邻居，没有一个不是每年都翘首以待农历年前我给他们赠送腊肉。
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修改:thlxw FROM 123.119.185.*
FROM 123.119.185.*

+1 之前有人从张家界给我发过一次，自己家做的那种，不要太美味。


【 在 zhouyan0310 的大作中提到: 】
: 标  题: Re: 腊肉，我只服我们大湘西腊肉
: 发信站: 水木社区 (Thu Nov 30 10:55:44 2023), 站内
:
: 湘西的腊肠是我最爱吃的，作为湖南人我只长大了在北京吃过，还是别人送的，吃过一次念念不忘。
:
: --
:
: ※ 来源:·水木社区 http://www.mysmth.net·[FROM: 123.112.215.*]
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FROM 221.223.103.*

朋友给了我一些腊肉，有一部分过硬过咸了，如何处理能好吃一些？
【 在 speedboy2998 的大作中提到: 】
: 周围吃过我家自己熏制的腊肉的朋友同学邻居，没有一个不是每年都翘首以待农历年前我给他们赠送腊肉。  
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发自「今日水木 on iPhone XR」
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FROM 223.104.102.*

谢谢
【 在 edmonday 的大作中提到: 】
:  
: 煮一下再蒸或炒  
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:

发自「今日水木 on iPhone XR」
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FROM 183.199.232.*

1. 太咸
用一盆清水，水里加上一些盐，然后把腊肉切成几大块，丢进去泡几个小时

2. 太硬
上述泡完之后，直接一个大锅里装满水，把切成几大块的腊肉都进去大火煮，
煮一个小时左右，煮熟，煮透。
捞出，洗干净，再切片炒。



【 在 lili12321 的大作中提到: 】
: 朋友给了我一些腊肉，有一部分过硬过咸了，如何处理能好吃一些？
: 发自「今日水木 on iPhone XR」
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FROM 218.76.62.*