- 主题:不喜欢年夜饭堆的满满一桌子的风格
一股暴发户的味道
--
FROM 60.206.93.*
如果是5个人的话我一般做10个或者12个菜。凉菜热菜荤菜素菜。
【 在 tematare 的大作中提到: 】
: 一股暴发户的味道
--
FROM 123.185.207.*
这不就是暴发户风格嘛,明明吃不了那么多
【 在 nila 的大作中提到: 】
: 如果是5个人的话我一般做10个或者12个菜。凉菜热菜荤菜素菜。
--
FROM 60.206.93.*
没有啊,我做的分量都不大,比如焖鸡的话就用了一个鸡大腿,估计着剩菜也就剩两三个菜。基本初二晚上就吃新菜了。
【 在 tematare 的大作中提到: 】
: 这不就是暴发户风格嘛,明明吃不了那么多
--
FROM 123.185.207.*
正常不应该是初一中午就吃新菜吗?
【 在 nila 的大作中提到: 】
: 没有啊,我做的分量都不大,比如焖鸡的话就用了一个鸡大腿,估计着剩菜也就剩两三个菜。基本初二晚上就吃新菜了。
--
FROM 60.206.93.*
不会,初一只添素菜,有旧菜就择其吃一点。
比如说剩鸡肉的话,就加土豆一起焖焖,扣肉的话就加酸菜一起加工一下。
【 在 tematare 的大作中提到: 】
: 正常不应该是初一中午就吃新菜吗?
--
FROM 123.185.207.*
这又何必呢,不如一共做六个菜或八个菜,菜量小点,一顿饭消灭掉
【 在 nila 的大作中提到: 】
: 不会,初一只添素菜,有旧菜就择其吃一点。
: 比如说剩鸡肉的话,就加土豆一起焖焖,扣肉的话就加酸菜一起加工一下。
:
--
FROM 60.206.93.*
年夜饭一般都会有余,没有不剩菜的,所谓年年有余,你可以不懂,不过老人说的,该尊重就尊重。当然,初一也可以完全不吃剩菜,全部做新的,旧菜初二再倒掉。
不过两广年夜饭都有鸡,正常都是吃不完的,初一的时候加菜回锅变成新菜。
北方会有鱼剩下,不管是红烧鱼还是炸鱼。
你非要跟习俗过不去,那也是由你自己的。反正你的家你做主,你高兴就好。
【 在 tematare 的大作中提到: 】
: 这又何必呢,不如一共做六个菜或八个菜,菜量小点,一顿饭消灭掉
--
FROM 123.185.207.*
剩可以剩的有技巧,剩半只鸡一条鱼的,第二天中午就吃光了,如果要连吃三顿才吃光,那肯定是剩的太多了
【 在 nila 的大作中提到: 】
: 年夜饭一般都会有余,没有不剩菜的,所谓年年有余,你可以不懂,不过老人说的,该尊重就尊重。当然,初一也可以完全不吃剩菜,全部做新的,旧菜初二再倒掉。
: 不过两广年夜饭都有鸡,正常都是吃不完的,初一的时候加菜回锅变成新菜。
: 北方会有鱼剩下,不管是红烧鱼还是炸鱼。
: ...................
--
FROM 60.206.93.*
因为不想连续两次都吃同一样的菜啊
【 在 tematare 的大作中提到: 】
: 剩可以剩的有技巧,剩半只鸡一条鱼的,第二天中午就吃光了,如果要连吃三顿才吃光,那肯定是剩的太多了
--
FROM 123.185.207.*