每次看您的帖子
我都被那把好刀所吸引
哈哈哈哈哈哈

【 在 MKV 的大作中提到: 】
: 大家新年快乐啊！  
: 今天初四，街市终于有几家鱼档开门了，绝大部分还是在放假。  
: 用档主的话说：都放假呢，没人打鱼！  
: 所以市场上野生鱼寥寥无几，养殖鱼也只有那几个红色的例如东星斑，玫瑰斑，红钉等，鱼的价格没啥变化，基本持平。  
: 虾，目前就是天价，是平时价格的两倍以上！  
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: ..................

发自「今日水木 on LYA-AL00P」
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FROM 111.192.231.*

现在养殖水平越来越高了！以后老虎斑难卖了，哈哈哈~


【 在 MKV 的大作中提到: 】
: 是养殖的，价格的话，同等大小，价格是黄皮老虎斑的2/5，是杉斑的1/2，味道是很好的，吃不出大的差别，雪白肉质，清甜，蒜瓣肉，兼具结实和嫩滑  
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FROM 122.245.188.*

不难的
大个头的，饱满圆润的，金光闪闪的，都去了酒楼。黄皮老虎和红瓜子等这个价位的，一般最受欢迎

来到菜市场被人选择的，一般都不是完美的鱼，就如我今天发的那个一样，有瑕疵，但瑕疵一般不影响实用，只是影响颜值，也就是价钱便宜点。
菜市场买到的美丽的鱼，颜色漂亮没有瑕疵的，都是个体不大不达标进不到酒楼的鱼。

想要完美的鱼，一般需要跟档主预定，他们去批发市场给你拿
  
【 在 netcom (不要轰炸伊拉克人民) 的大作中提到: 】
:  现在养殖水平越来越高了！以后老虎斑难卖了，哈哈哈~
:  
:  
:  【 在 MKV 的大作中提到: 】
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FROM 58.82.231.*

刀确实不错
【 在 MKV 的大作中提到: 】
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: 只是拿来做个参照啦，好确定鱼的大小体型等  
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: 发自xsmth (iOS版)  
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发自「今日水木 on LYA-AL00P」
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FROM 111.192.231.*

除了广东人，他们都不会清蒸鱼  
  
【 在 netcom (不要轰炸伊拉克人民) 的大作中提到: 】
:  
:  嗯嗯 玩笑~~
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:  石斑鱼大型的多很漂亮，讲究口彩的，自然适合酒楼
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