- 主题:今日蒸两条野生黄花鱼
没事
丰俭由人
只要避开特定的时段比如春节前
另外买小一点的比如半斤一下的
还是可以吃吃打打牙祭的
【 在 lixianghui 的大作中提到: 】
: 感谢，我努力改善消费习惯。
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FROM 125.33.204.*
养殖的目前嘴巴还不能红色
不知道以后会不会改善
最近两年，各种海鱼的养殖技术是突飞猛进啊
【 在 lixianghui (傻瓜) 的大作中提到: 】
: 区分方法也是一样吗？看嘴就行
:
:
: 【 在 MKV 的大作中提到: 】
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FROM 58.82.231.*
这个是有的
所以钓上来赶紧放进黑色塑料袋
再放进保温箱里
不过去年年末到今年年初舟山这边好像价格是一样的
反正我钓的上岸收的时候，都是按重量称的
没区分黄的白的
【 在 MKV 的大作中提到: 】
: 其实白天钓到的，也见到过金色鱼身
: 金色鱼身和白色鱼身，即使同一水域同一大小，价格也是差不少
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FROM 125.33.204.*
是的，养殖的东西由于放养密度以及觅食容易度，自然条件等野生环境的锻炼，口感方面肯定与野生的有所差别。类比放养的鸡也是养殖的，风味与野鸡还是不同
【 在 lixianghui 的大作中提到: 】
: 您说的这个最顶级的养殖鱼，比野生的还是差很远吗？
【 在 jincen 的大作中提到: 】
lz是吃鱼大神，我也不...
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FROM 222.131.49.*
对，自己吃的话，颜色没啥
但是卖商家例如大酒店，那就有要求了
【 在 adegglm (长歌慷慨) 的大作中提到: 】
: 这个是有的
: 所以钓上来赶紧放进黑色塑料袋
: 再放进保温箱里
: 不过去年年末到今年年初舟山这边好像价格是一样的
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FROM 58.82.231.*
哦，养殖的是人工投喂啊，我理解错了，以为也是自然获取食物。
【 在 jincen 的大作中提到: 】
是的，养殖的东西由于放养密度以及觅食容易度，自然条件等野生环境的锻炼，口感方面肯定与野生的有所差别。类比放养的鸡也是养殖的，风味与野鸡还是不同
【 在 lixianghui 的大作中提到: 】
: 您说的这个最顶级的养殖鱼，比野生的还是差很远吗？
【 在 jincen 的大作中提到: 】
lz是吃鱼大神，我也不...
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FROM 211.143.51.*
看你修鱼好带感，特别干净
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FROM 171.108.3.*
你在北京吗？其实有一个更好的办法，我刚刚想到的
第一看价钱，第二，价钱对得起野生的话，你挑非金色鱼身的，基本没错
养殖的由于饲料以及抓捕时间的原因，都是金色
【 在 lixianghui (傻瓜) 的大作中提到: 】
: 区分方法也是一样吗？看嘴就行
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: 【 在 MKV 的大作中提到: 】
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FROM 58.82.231.*
你们那有什么好鱼吃吗？
【 在 Missing7 (Missing) 的大作中提到: 】
: 看你修鱼好带感，特别干净
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FROM 58.82.231.*
胆大，希望是国产的，而不是小日本捞的
【 在 MKV 的大作中提到: 】
: 前几天我在群里说老板们哪，怎么最近没有海黄花呢？今天早上，一个批发商老大说今天回来大量海黄花，见图一，让我去看看。
: 我早上有空了赶紧就去菜市场，走遍所有冰鲜鱼档，只有两家有，一家有三条，个头算大，8-10两，很新鲜，不过白色没有金色，15块一两。另一家只有两条，就是图二这两条，两条共6两，6块一两收35块。原本想买上一档的，不过考虑了一下因为鱼身长，还得斩断才能蒸得下，所以还是买了后一档的，而且便宜很多。
: 老板说一斤以上的，普通的要30块一两，如果金色鱼身，就更贵。
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FROM 123.112.171.*