- 主题:做银耳汤又又又翻车
出胶是出胶了，没放冰糖放了百合有点苦，可能银耳放多了，成银耳粥了，跟吃猪食似的。
发自「今日水木 on M2012K11AC」
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FROM 106.121.187.*
【 在 pinkwhite 的大作中提到: 】
: 出胶是出胶了，没放冰糖放了百合有点苦，可能银耳放多了，成银耳粥了，跟吃猪食似的。
: 发自「今日水木 on M2012K11AC」
怎么能出胶？我买的山姆的银耳，不出胶啊
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FROM 111.193.231.*
多泡一段时间，弄碎点，小火煮，煮的时候搅拌。要是还不出那就是银耳问题。你去小红书看看教程，我煮的也不好。。
【 在 Tduoduo2008 的大作中提到: 】
: 怎么能出胶？我买的山姆的银耳，不出胶啊
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发自「今日水木 on M2012K11AC」
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FROM 106.121.187.*
【 在 pinkwhite 的大作中提到: 】
: 多泡一段时间，弄碎点，小火煮，煮的时候搅拌。要是还不出那就是银耳问题。你去小红书看看教程，我煮的也不好。。
: 发自「今日水木 on M2012K11AC」
好的，谢谢美女
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FROM 111.193.231.*
这个简单，用电饭锅，从来没失败过
百合放鲜的，干的苦
【 在 pinkwhite 的大作中提到: 】
: 出胶是出胶了，没放冰糖放了百合有点苦，可能银耳放多了，成银耳粥了，跟吃猪食似的。
: 发自「今日水木 on M2012K11AC」
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FROM 223.72.86.*
我最近用电饭锅煮的不出胶了，是不是银耳放时间久了，去年下半年还能出胶呢
是泡的时间太短了，还是银耳没有弄碎一点
【 在 piloot 的大作中提到: 】
: 这个简单，用电饭锅，从来没失败过
: 百合放鲜的，干的苦
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FROM 202.122.36.*
闷的时间和原来一样吗？
【 在 smilemaomi 的大作中提到: 】
: 我最近用电饭锅煮的不出胶了，是不是银耳放时间久了，去年下半年还能出胶呢
: 是泡的时间太短了，还是银耳没有弄碎一点
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FROM 223.72.86.*
放1/3朵银耳即可
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我觉得是一样的，下次试试多泡泡，弄碎一点
【 在 piloot 的大作中提到: 】
: 闷的时间和原来一样吗？
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FROM 202.122.36.*
冷水泡发，多泡会儿
跟品种也有关。糯耳非常容易出胶。
【 在 smilemaomi 的大作中提到: 】
: 我最近用电饭锅煮的不出胶了，是不是银耳放时间久了，去年下半年还能出胶呢
: 是泡的时间太短了，还是银耳没有弄碎一点
: 【 在 piloot 的大作中提到: 】
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--来自微微水木3.5.14
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