酱油是不是很影响菜的原味？

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主题:酱油是不是很影响菜的原味？
6楼|zerodot2021|2024-03-29 15:20:17|展开
酱油本来就是调味料，当然会改变原来菜的味道，要不还加酱油干嘛？
不过，一般肉菜或海鲜才会放点酱油吧。青菜一般不用加吧。
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12楼|zerodot2021|2024-03-31 16:54:09|展开
蔬菜还是原味的好，加了酱油就变味了
- 来自水木社区APP v3.5.7
【在 azev 的大作中提到: 】
: 我很多青菜也加像蒜苔炝炒大头菜尖椒炒肉芸豆扁豆丝
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