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主题:酱油是不是很影响菜的原味?
10楼
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Lucretia
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2024-03-30 19:22:42
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成功把我逗乐了
【 在 kkkkv31 的大作中提到: 】
: 生抽要熟了才好,就是说要大火烧开了。
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FROM 183.192.41.*
11楼
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m99566
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2024-03-30 23:31:24
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只看此ID
看做什么菜,什么做法,有些适合放有些不适合放
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FROM 119.178.135.*
12楼
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zerodot2021
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2024-03-31 16:54:09
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蔬菜还是原味的好,加了酱油就变味了
- 来自 水木社区APP v3.5.7
【 在 azev 的大作中提到: 】
: 我很多青菜也加 像蒜苔 炝炒大头菜 尖椒炒肉 芸豆 扁豆丝
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FROM 62.74.14.170
13楼
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Missing7
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2024-04-01 17:55:40
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只看此ID
只有做肉菜放酱油,青菜一般盐油+蚝油
--
FROM 117.183.186.*
14楼
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azev
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2024-04-01 18:48:43
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小七你还来这里
【 在 Missing7 (Missing) 的大作中提到: 】
: 只有做肉菜放酱油,青菜一般盐油+蚝油
: --
:
:
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FROM 113.120.93.*
15楼
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Missing7
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2024-04-01 19:24:54
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只看此ID
我是吃货一枚
【 在 azev 的大作中提到: 】
: 小七你还来这里
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FROM 117.183.186.*
16楼
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mafama
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2024-04-03 23:18:24
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调味品很多,不要局限在酱油,复合味型往往更受欢迎。你可以尝试用黄豆酱替代酱油,还有豆豉、蚝油、鱼露之类都可以尝试,也要放点糖,黄冰糖比白糖好,甚至可以用甜味水果
【 在 azev 的大作中提到: 】
: 我挺喜欢加酱油 因为加了酱油 炒菜比较香
: 但也有个问题 就是感觉菜的原味少了很多
: 炒什么菜基本就是那个香味
: ...................
--
FROM 117.65.208.*
17楼
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ysd
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2024-04-04 09:50:57
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只看此ID
酱油是中餐的精华
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FROM 134.238.30.164
18楼
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luchu
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2024-04-04 19:52:00
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西餐的精华是啥?
【 在 ysd 的大作中提到: 】
: 标 题: Re: 酱油是不是很影响菜的原味?
: 发信站: 水木社区 (Thu Apr 4 09:50:57 2024), 站内
:
: 酱油是中餐的精华
: --
:
: ※ 来源:·水木社区
http://www.mysmth.net
·[FROM: 134.238.30.164]
--
FROM 101.30.53.*
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