你最好再查查数据

【 在 ihomd 的大作中提到: 】
: 我记得是3.5g左右
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FROM 140.210.152.*

这个网址里100g有11.6g，没有每个鸡蛋的数据
我回去看看鸡蛋多重

nlc。chinanutri。c闽赣词n/fq/foodinfo/982.html

你的参考网址是什么？贴出来我也参考下。


【 在 ihomd 的大作中提到: 】
: 我查了一遍：33g的一个鲜鸡蛋，难道这个large单位大了点？
: fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172183/nutrients
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修改:ihomd FROM 123.159.199.*
FROM 123.159.199.*

取决于鸡蛋大小，一个鸡蛋的蛋清重量占比57%，蛋清的蛋白质含量10%左右，
如果是33克一个，33*0.57*0.1=1.88克

当然，也取决于鸡蛋的品质，饲养方式，但是总而言之，蛋清的营养密度是比较低的，而且营养比较单调。

正常的肉类，无论鸡肉，牛肉，羊肉，一般的蛋白质含量是20-30%这个区间

【 在 ihomd 的大作中提到: 】
: 我查了一遍：33g的一个鲜鸡蛋，难道这个large单位大了点？
: fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172183/nutrients
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修改:youyuan715 FROM 140.210.152.*
FROM 140.210.152.*