- 主题:白切鸡和白斩鸡是一回事吧,貌似不好吃啊
那她应该经常很想念南宁的食物,比如粉,比如鸡
【 在 soberkurt 的大作中提到: 】
: 南宁的
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嗯。她家离中山路很近。我也很喜欢老友粉。
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【 在 nila 的大作中提到: 】
: 那她应该经常很想念南宁的食物,比如粉,比如鸡
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哈哈哈,广西人日常就是嗦粉,早餐很少在家里煮,基本都是出去吃粉。。
【 在 soberkurt 的大作中提到: 】
: 嗯。她家离中山路很近。我也很喜欢老友粉。
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一碗粉5块,大碗6块
让我也不在家里做啊
【 在 nila (若无爱,便无怖) 的大作中提到: 】
: 哈哈哈,广西人日常就是嗦粉,早餐很少在家里煮,基本都是出去吃粉。。
: 【 在 soberkurt 的大作中提到: 】
: : 嗯。她家离中山路很近。我也很喜欢老友粉。
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哈哈哈哈哈,是的。而且好多配菜免费加,玉米粥免费喝。。
【 在 randomh 的大作中提到: 】
: 一碗粉5块,大碗6块
: 让我也不在家里做啊
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对于鸡来说,这是酷刑啊,冰火九重天
【 在 maple0 的大作中提到: 】
: 那是没做好,做好的白斩鸡,皮脆肉嫩色黄
: 好些地方是三遍热水三遍冰水,就是为了肉和皮的口感
: 发自「今日水木 on iPad mini 6」
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最难吃的菜之一
一股生鸡肉的臭味
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广东哪有嫩的鸡?我在顺德好几年从没吃到过。比上海的做法老多了。鸡可能也不一样。
【 在 randomh 的大作中提到: 】
: 对广东的鸡比上海的嫩,是开水烫就熟了上海葱油白斩鸡吃个味道,还有鸡汤可以下面条 ...
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清远鸡啊
不说文昌鸡更肥了
魔都三黄鸡是皮滑肉嫩
汤也要拿来下面条的
不是广东那样洗澡
【 在 SS9G (韶山九改) 的大作中提到: 】
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: 广东哪有嫩的鸡?我在顺德好几年从没吃到过。比上海的做法老多了。鸡可能也不一样。
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